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12、举国皆吃货(2 / 2)


开业第一天,天色尚早,福瑞记就挂起了打样的牌子。

掌柜兼职小二并大厨——李苏雪累得腰酸腿软,一边捶腰一边向来客解释:“实在对不住,菜已经卖完了,请客官明日再来。”

白川拿着扫帚清扫门口的爆竹碎屑,看到又一波不死心的来客时,扫帚一横挡住了去路:“打烊,明日再来。”

“小哥哥,我们就来找小老板聊一会儿。”三个姑娘被凶巴巴的跑堂吓着了,挤成一团,“问问蛋糕能不能预定,行吗?”

李苏雪毫无形象地坐在门槛上,笑着对白川说:“白川,让她们过来,没事,我不累。”

白川不甘心地收了他的武器,眼睁睁看着几个女人朝李苏雪扑了过去。

“小老板,我预定一个奶油蛋糕。”

“我要一个慕斯的,还要酸梅汤。”

“牛肉干明天还有吗?”

李苏雪:“有,想吃的都会有。”

之后,又接连来了几波要预订座位的客人。

直到天黑透了,才算清静。

李苏雪摸着鼓鼓的荷包,感叹道:“开业第一天都要了老命,这么下去可撑不住。天热了,该招人了。”

正要关门时,黄寅卡着门缝硬是挤了过来,嚷嚷道:“哎哎,白川,不要这么凶好不好,每次见了我都甩脸子。”

“白川让他进来。”李苏雪拉开白川,“今儿太忙了,没顾上招呼你,眼下可没什么好东西给你吃了。”

“啪!”

黄寅气势颇足地往桌子上扔了一个鼓囊囊的袋子,也不说话,眼神示意李苏雪打开。

李苏雪打开一看,惊讶极了:“这么多银子?你二叔良心发现退给我的?”

黄寅:“切,他才没良心那种东西,这是我和徐记糕点铺地徐三打赌赢的,便宜你了。”接着说了一番两人的对话。

李苏雪知道他的好意,也不再推脱,拍了拍他的肩膀:“给你个贵宾待遇,以后来福瑞记吃饭,一律免单。”

*

福瑞记饭馆的火爆程度远超过李苏雪的预期,大乾民众对美食的热情显然被低估。福瑞记开业不到一个月已赚够了一整年的租金。

这天,她特意带了个慕斯蛋糕去醉仙居找黄坤,打算把租金提前结清。

临水街越发热闹了,时候还早,街上已经有不少人,有乘凉唠嗑的,有出来买菜买早饭的,还见到李苏雪的,不管认识不认识,都会喊一声“福瑞小老板早啊”。

如今,西城一带的邻居见面打招呼的内容也有了变化。

以前是:“吃了吗?”、“今儿吃了啥?”

现在是:“今儿吃福瑞记了吗?”、“福瑞的新品抢到了吗?”、“今儿几点去福瑞排队呀?”、“晚上的大排档一起拼桌吧!”

李苏雪心情愉悦地穿过临水街,到了醉仙居门口,还在和路过的一个面熟的姑娘打招呼。

“白川,胭脂镇的邻居们太友好了,我打算送他们一个惊喜。”

白川:“好。”

“你不问我是什么惊喜吗?”

“什么惊喜?”

“哎,还是傻。”

醉仙居二楼雅间内,黄坤盯着楼下言笑晏晏的两人,面色阴沉。

“二老爷,前几日派去福瑞记得两个小工没机会进厨房,那炒菜的秘方恐怕一时半会儿是学不来了,您看是不是得另想他法?”

黄坤捏了捏眉头,脸色更难看了,待见到李苏雪两人又是一副老狐狸优哉游哉的模样。

银钱交接完,黄坤开始切入正题:“为何上次李老板传授的四个菜品没有一个是炒菜?也没有叫蛋糕的点心?”

李苏雪:“黄老板并没有点名要学哪个菜,我随意选了几个。怎么样?客人还喜欢吧?”

黄坤:......

喜欢是喜欢,但怎么能与福瑞记得炒菜相比?现在他很后悔,后悔把铺子租给李苏雪,凭空给自己添了个竞争对手,醉仙居这个月的进账都少了两成。

他逼着黄寅去识别油焖大虾、爆炒腰花那些菜品的配料,但是光知道是什么配料又能如何?

又不会做。

“我想请你传授几个菜的做法,老规矩,这几个菜的话,你不能再卖不能泄露出去。“黄坤目光灼灼,点了点桌面,”价格好说,你来开。”

有钱能使鬼推磨,黄寅有信心让面前这个黄毛丫头让步。

却不料,李苏雪笑了:“黄老板,其实我是个小富即安的人,没有什么雄心大志,无论是摆地摊还是开饭馆,除了赚些银钱外,还想让每个人品尝到不一样的东西,民以食为天,共赏美食,是每个人的权利。”

黄坤并不想听这些虚无缥缈的理想什么的,加大筹码:“我可以把那间铺子送你。”

李苏雪确实犹豫了瞬间,这筹码太有吸引力了。

但还是忍痛拒绝了,致命的诱惑往往意味着致命的危险,得到的越多付出的越多。

更何况,黄坤总给她一种说不上来的感觉,不舒服。

李苏雪不予多说,起身告辞:“欢迎黄老板今晚去福瑞记排队吃美食!定会有惊喜!”


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