江卓又去与李方议论丝绸之事，特意做出一批染花丝绸来，供给京城里的其他布商，只是丝绸的料子肯定没有贡品丝绸的好，而且也没有了“雅裳”的标志，之前那批买到的女子们纷纷得意的紧，“雅裳”声名大噪，上门要买图稿的裁缝也多的不得了，这倒是雅之的意外之喜。
算起来，雅之不过花了十二天就提前完成了万历的考验，还挣到了银子扩充了皇帝的小金库。不过，雅之还是小看了万历的决心，万历将这一千五百两银子都投入了官道的建设，万历并没有直接对群臣表明自己想提高商人地位的心思，而是先说要多建官道，方便百姓出门，但暗中在南北两直隶派下使者到大商户家中晓之以情，让他们支持官道的建设。那些大商户之所以能成为商人中的佼佼者，都是有先见之明的，现在看见皇帝的诚意，更是一拍即合，并且还在各自的地盘里说动其他商人，纷纷投资官道，一切都在顺利的进行中。这暂且按下不表。
接下来就是第二次考验：前几个月，在叠月楼对面突然开了一家金满堂酒楼，不仅将叠月楼的厨师都挖走了，还降低菜价，带走了叠月楼的生意。江卓力不从心，实在没能力挽回颓势，叠月楼现在面临着即将倒闭的境地。这次的任务就是要杨雅之在一个月之内将叠月楼起死回生，把失去的客源都挽回来。
雅之这次倒是长了一个心眼，他看着江卓，眼睛里都在问着这次那个金满堂酒楼不是你和皇帝故意搞出来的吧？
江卓知道他想问什么，叹道，“你是不是想问，金满堂酒楼是不是皇上开的？”
杨雅之点点头。
“不是。”江卓断然否定，“前几个月就开了，怎么会是皇上开的？”
“那金满堂都欺负到皇上开的酒楼头上了，皇上就只要动动小手指，就可以把他们给灭了。又何苦要我来？”
“你这就错了。”江卓笑道，“这酒楼是皇上暗中开的，怎么可以明目张胆的动用皇家势力把金满堂给关掉呢？而且，那家金满堂是郑贵妃家的人开的。”
杨雅之一脸愕然，“郑贵妃不知道叠月楼是皇上开的？”
“后宫不得干政，她怎么会知道呢？所以皇上也没办法……”江卓无奈的笑。
这可真是打仗打到自家人手里了。杨雅之无语，那就是说他在对付金满堂时，也不能放开手脚，不能得罪郑贵妃家……这都算什么事儿嘛！看来这次更加棘手呢！
想着他叹口气道，“算了，我们先去金满堂打探一下吧，看看他家的菜色如何。”
“轻尘，这次我可帮不了你了，金满堂的人都认识我的，我去了他们还不是如临大敌，你……还是一个人去吧！”江卓摇手道，一付爱莫能助的样子，“我只能让叠月楼的人好好帮助你……”
“好吧！那我就一个人去。”杨雅之只好揣了一些银子，自己前去金满堂。
到了金满堂酒楼面前，正是午餐时间，只见人来人往，热闹非凡。而对面的叠月楼，小二在门口打瞌睡，掌柜的无聊的在乱拨算盘，人气儿都没有，冷冷清清。
杨雅之皱着眉，随人流进了金满堂，立刻有小二上来，“爷，您几位？”
“一位。”
“好嘞！请这边请。咱们金满堂，价廉菜鲜，绝对让您来了第一次就想来第二次！”小二边引导着他，边说道，待杨雅之坐定后，小二问，“您要什么菜？”
“你们这里有什么招牌菜？”
小二一叠声的报菜名，杨雅之记得其中有几个是之前他在叠月楼吃过的，果然没错，厨师确实是被挖了来。想着他就点了几个金满堂最受欢迎的菜。
小二笑眯眯的下去了，过一会儿，菜便来了，雅之吃了几口，味道确实很不错，这三个菜加起来也才半两银子，对他们这个店面来说，这个价格也太便宜了。
他打量着进来吃菜的人，却见都是些平民老百姓，明明这里离那些官员宅子很近的说，也是，若是菜价低了，吸引的当然是那些没什么大钱的平民。
叠月楼就是要打探民间消息和官员互动的，那么就要又吸引平民，又吸引官员。看来在价格分层和菜色档次上必须有分阶，并且一定要招到好厨师。
他想着便放下了筷子，决定去叠月楼看看。
叠月楼的小二见杨雅之来了，连忙打起精神来招呼，一脸谄笑着把杨雅之请了进去。
杨雅之打量着，只见打扫的尚算干净，他便坐下来，刚想问菜式，却见内堂走出来一个背着包袱的人，掌柜一见顿时面无人色，连忙上去截住他的路，“方大厨，您这是要到哪里去？”
那人不耐烦的道，“这都两个月没生意了！我还要养家糊口呢！我也跟江管事说过了，如果这几天内没有人来吃饭，我也只能走了。掌柜的，今天就是我给江管事的最后一天了，你啊，就谅解我一下吧！”