褚威冷在这边生活了多年,认识的?人比较多，罗蒹葭想找什么样的人他都能找到。
这些人无一例外，都是家里过?得不太好的?。
罗蒹葭是想培养自己的?人手的?,有些并不合适。
不过?,不合适的?她也没退回去，而是让他们去了后厨帮忙，或者留在前面招呼客人。
罗蒹葭在镇北城已经生活了许久了,对这边非常了解，也不用褚威冷和王青珏帮忙，很快就找到一个适合卖油炸食物的铺子。
他们的打算是麻辣串也要开个新铺子，只是同时开两个忙不过?来，所以决定先开一个。
等这一个步入正轨,再开另一个。
因为之前有了经验，这次铺子很快就开起来了。
牌匾和屋内的?陈设和之前那个一模一样。
罗蒹葭等人也在北边的铺子里跟客人说了一下要在城南开新铺子的?事情。
专门从城南大老远赶过来的客人自是欣喜不已。
因着要开新铺子,罗蒹葭等人第二日便直接去了城南那边。
新铺子刚开起来，北边铺子里的?生意立马不像之前那么好了，门口不再有排队的?人,里面也没坐满。
这倒是也缓解了麻辣串铺子里的?压力。
但是，等晚上回去算完账,两边铺子里的?钱加在一起，不仅没减少，还增加了近半两银子的?收益。
赵氏松了一口气，笑着说：“今儿你李婶儿跟我说咱们铺子的?生意没之前好了,我还担心来着,还好还好，两边加起来收益增加了。”
褚老大笑呵呵地说：“这才刚开，城南还有许多人不知晓,等这边铺子开久了，生意会越来越好的。”
说起来这些事情，大家脸上都洋溢着笑容。
本来城北的?铺子渐渐放手让雇来的人去做了，褚老大和赵氏就闲了下来，如今新铺子一开张，俩人又忙起来了，每日喜滋滋地数着铜板。
除了新铺子，地里的?蔬菜也要照顾，褚老大和赵氏没事儿也去地里转一圈。
虽然麻辣串的?铺子还没找到合适的?，但罗蒹葭找了一个新的铺子去卖新鲜的?蔬果。
本来卖菜的?话可以去菜市场的摊位上，但冬天室外实在是太冷了，一般人受不住，她便直接买了个铺子，在里面卖菜。
镇北城寒冷，冬日很少能见着蔬菜。
即便是富贵人家，也舍不得弄太大的?暖房，吃蔬菜也都省着吃，一日桌子上顶多有一道蔬菜。
罗蒹葭因着利用到了火炕，有了新的技术，蔬菜的成本倒是比普通的?暖房种出来的便宜不少。
不少人一算，这价格竟然比他们自家种?的?还便宜，因此去买了不少。
而因着价格比较亲民，不少普通百姓也去铺子里买了。
蔬菜铺子里的?生意一日比一日好。
因着蔬菜是在城外的?地里种?的?，得一来一回运输，所以比较麻烦。
有时候客人想要的?蔬菜已经卖完了，再去城外摘又太远，不值当的?。
瞧着来买蔬菜的人越来越多，还有不少人觉得挑剩下不太新鲜，罗蒹葭开始想别的法子了。
她想出来的法子便是预订。
前一日去大户人家问清楚，第二日一早摘好了给他们送过?去。
这样一来，大客户的需求基本都能满足了，销量也提高了不少。