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78、第78章(2 / 2)


江绵绵一边说着一边开始把泡萝卜切块,分两碗装着,一碗是原味,一碗拌入少量的辣椒油、糖调味。

后者是蓝星食堂和餐馆饭桌上的常客,这类地方客流量大,泡菜需求也?大,但泡菜腌制又不是一朝一夕就能完成的,因?而出现了用调味品拌泡菜的吃法以掩盖萝卜还未腌制好的涩味,糖能提味,辣椒油能增香,拌出来也是道不错的开胃小菜。

“好咧。”

陈高应声把粥碗都端上桌,又?夹了几个肉包放进餐盘,喝粥吃肉包也?是极为美味的早点。

五人纷纷落座,就等着绵绵的泡菜上桌。

江绵绵切的泡菜约有尾指大小,一碗是粉色的原味,另一份则是拌了些调味品。

泡菜上桌,绵绵的头号粉丝小刘眼一闭,心?一横,夹了筷子泡菜送入口中,第一反应是微咸微酸微麻,味道很是奇怪。

难道是吃得?太快了没能品出其中精髓?

小刘迟疑着又?夹了筷子,泡菜爽脆还夹带着一丝辣意。

不过江绵绵切的泡萝卜不小,两口干巴巴的泡菜下肚,小刘已经被不知是咸还是酸的味道搞得?睁不开眼。

“喝粥啊!”江绵绵哭笑不得?,“谁让一口吃那么一大块泡菜的。”

只见过泡菜就饭,没见过把泡菜当主食干巴巴吃的。

白粥无味,泡菜味重,如何都算不上顶顶的美食,但一勺热气腾腾的粥,一口酸辣皆宜的泡菜,两者结合却是人间不可多得?的美味佳肴。

江绵绵咬下小截泡菜,嚼了几下才喝口粥。新坛泡菜没有老盐水泡的老辣,但她已经许久没有吃过泡菜了,不由得有些怀念,吃过山珍海味,还是好那口泡菜。

泡菜爽脆,嚼着嘎卟嘎卟的,听着便催人肚饿,但四人都还在吃着肉包犹豫。

粉色的、酸酸咸咸的泡菜能好吃吗?

陈高听着绵绵嚼泡菜的声音首先憋不住了,他咽了咽口水,学着绵绵的动作尝了一口泡菜,肉包油润汁满,但吃得?多了难免有几分油腻感,而泡菜酸辣开胃,正好解了这一丝丝油腻,让人吃了还想再来上一口。

原味酸辣,拌过调味品的泡菜又带着一丝回甘,陈高没说话,喝粥的速度没由得快了几分。

一顿白粥配泡菜,愣是给在座的人吃出了满汉全席的感觉,陈高夹泡菜的筷子就没停过,直到两个泡菜碗里?只剩下一点盐水晃晃悠悠,他们这才心?满意足地喝完最后两口白粥。

就连江绵绵也?难得吃得?多了些,她看向陈高:“食堂供应泡菜的话可以切得?稍微再小点。”

免得?不够吃。

她这话没说完,但陈高懂是什么意思,自从有了食堂,他才知道自己这些同事有多牲口,就连健胃消食片都要冒着不要脸皮的风险来多领几片吃,这泡菜要是不限量供应,陈高完全可以相信,这群人也?许会拿个袋子把泡菜打包回去当零食。

因?此,他又?迟疑地问了句:“绵绵,你觉得?多小比较合适?”

只见江绵绵慢条斯理地擦了擦嘴角,差点就把“越小越好”这四个字挂在脸上了。

她吝啬地用大拇指比了尾指指腹的一半给陈高看,说:“诺,这么小就行。”

陈高神情复杂:这么小,可真是很考验我们刀工呢

作者有话要说:白粥配泡菜真的绝绝子哈,这样神奇的味道不知道该怎么描述了!

词穷!


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