老话说柿子要挑软的捏，那菜要挑好切的切。
杨逸外表看着跳脱不靠谱，但实际上做事非常谨慎细心。他观察了绵绵的动作，发现相较于切肉丝，青椒丝就显得好处理得多。
他先把青椒洗净，脑海里回想着江绵绵的步骤，剖开辣椒，取出辣椒籽，刀起刀落。
刀起刀落就切好青椒丝那必定是不可能的。
杨逸切得虽然有点磨蹭，但胜在切出的青椒丝还算规整均匀，然后把青椒丝装盘，目光转而苦大仇深地看向猪里脊。
江绵绵接收到杨逸求助的眼神，忍不住笑了一声，上前给杨逸再做了个示范。她左手指节弯曲抵住刀的侧面，五指指尖放在猪肉上面。
“切肉丝时五指关节一定要比指尖靠前，以免伤手，顺着猪肉的纹路切片，不要急慢慢来。”
许是江绵绵鼓励的眼神太温柔，杨逸心头有个小人疯狂摇旗呐喊。
一定不能让绵绵失望！
不就是切猪肉吗？
冲啊！
........
肉丝最后切是切好了，只是粗细厚薄，各有千秋？
杨逸一脸不知所措地看向江绵绵，无辜可怜的模样像极犯了错的大型犬类。
怪只怪猪肉和菜刀的磁场不合。
他尽力了。
好在江绵绵早早预料到这点，也不失望，厨房小白能切成丝儿也将就。
来日方长。
以后再慢慢操练刀功。
江绵绵赞许似的说了句：“还不错。”
得到绵绵的鼓励松了口气，杨逸神情难掩欣喜，只不过他怎么感觉背后隐约有一丝凉意？
一定是因为天气开始转凉了吧？
杨逸记忆力好，回忆着江绵绵先前炒菜的全套顺序。
起锅烧油，下青椒丝，再炒猪肉丝，复炒青椒丝，最后加各味调料，一勺盐，再加了一小勺酱油。
大功告成。
江绵绵看着杨逸毫不卡顿的动作，微微点点了头。
虽然刀功不太行，但在炒菜方面还是学得像模像样。
很快，杨逸就用炒勺把青椒肉丝装好盘，要让观众们说，卖相不怎么的。
江绵绵拿着筷子，尝了一口。
味道除了盐放得稍微有点多，青椒稍稍有点焦黄绵软之外没什么太大的毛病。
对于新手来说，总体可以打个及格分。
可直播间的观众可不如往常那般孤陋寡闻了，不少铁粉被绵绵的直播喂挑了嘴。
【笑看疯狗：嗯嗯？小助理没得绵绵真传啊！狗头.jpg】
【骑上小星舰：老实说，有点咸，还有点烧焦的味道。】
【肝不动了：淦！】【图片】
图片是一张烧得黢黑的锅底。
【笑看疯狗：肉呢？....】
【肝不动了：恍惚记得我妈妈曾经边煮猪肉边看剧，最后把锅烧干。然后我看他炒菜，忘了我也在炒.....？锅底烧黑了...本着看热闹的目的，没想到小丑竟是我自己？】
【333:哈哈哈，烧锅技能有望传给下一代，加油！】
【肝不动了：生一个卑微的气.jpg】
直播间不乏满怀壮志跟着杨逸一起做的观众，杨逸做出的青椒肉丝有绵绵指导，卖相尚且过得去。
他们的有些没炒熟，有些炒至焦黑齁咸。
过程如何手忙脚乱且不赘述。
许多观众本来是没有勇气发的，看到肝不动了的自我调侃也纷纷鼓起勇气，晒出自己的成品。
【清欢：我的也黑了....】【图片】
【猫：我居然也做出来！味道没有杨逸的好，但是这是我自己做的欸。求夸！！】【图片】
【ID1274：我也！夸我！】【图片】
猫和ID1274发的图片正是她们跟着杨逸一起做的青椒肉丝，色泽上跟杨逸差不多，但这是她们在无人指导的情况下第一次做。
该说不说，星际居民学东西还是很有天赋的，只是没什么美食传承，加上营养剂和宝石剂太方便了。所以美食复兴这些年最大的成就也就是按照古拉雅的传承复原了基础的调味品。
江绵绵有心通过直播的方式将阿中哥哥的美食普及，对于自发跟着直播学习的观众自然是给予鼓励。
“大家做的非常好，只是在这过程中一定要注意安全哦。”
星际的炉灶没有明火加上智能安全防范做的比较到位，倒是不致于出现什么火烧厨房人员伤亡的事情。
只是烧黑锅底这种，江绵绵想鼓励也不知道怎么鼓励，想了想只能说句，重在尝试？
【星际不值得：主播：抠破脑袋夸你们。】
【游客：笑出鹅叫！！】
【我好饿：烧锅那个姐妹放过主播放过自己吧哈哈哈哈】
“那今天的直播就到这里啦，中奖的观众记得查收快递哦！”
江绵绵跟观众道别然后关了直播。