江安也觉得挺尴尬之前来的时候每次都能很好地招待他们今天估计是因为旅游季的关系所以太忙了但忙不过来可以好好说这么急赤白脸的干什么。
老张有点不太高兴江安的脸色也不好看这会儿两个女孩子担心他俩会说点做点什么便互相用眼神沟通了一下林夕兮在这里安抚他俩乐嘉则去拿饮料。
四个人饮料都喝了好半天终于点菜的人才走了过来不过不是刚才那位老阿姨。
而是一个年轻俊俏的小伙子满脸赔笑的地道：“不好意思了这位客人今天真的太忙而且我三姨心情有点不好早上的时候和客人吵了一架到现在都没缓过来宁哥也千万别生气如果有什么招待不周的地方万请多担待。”
小伙子说着还特意在点菜的簿子上写了一道赠送的蒜泥白肉。
这一细节倒是把老张和江安的气都给消下去了随后他们点了四道菜然后又在张哲杰的强烈要求下追加了一道回锅肉。
主要就是五个菜不太好听至于这些菜能不能吃得光老张有自己的想法实在不行就打包回家正好晚上拿这些川菜炒一个大杂烩。
“那如果做这种菜的话可得你自己在厨房里下手。”
江安皱了皱眉“他家的菜主打就是一个辣川香麻辣荔枝酸甜这几种味道并不能融合得特别好如果做回锅菜的话那绝对是一种折磨谁站在灶台前谁难受。”
张哲杰一拍胸脯直接把任务揽了下来“放心你要是觉得受不了就让我来。”
“那就说好了。”
几个人谈谈说说不一会儿的功夫饭菜已经端了上来。
怎么说呢还是江安点的那几道菜比较好吃至于赠送的蒜泥白肉切得实在有点太厚了而且肉煮得也太烂失去了蒜泥白肉本该有的韧性和口感。
尤其让张哲杰不能接受的就是白肉在处理上存在一点小问题没有经过至少三次的反复烘烤使得肉皮内部的毛根去除得不干净吃起来多少有点扎嘴的感觉。
这还真不是他张大公子嘴巴叼只能说是店家做得不到位因为那口感简直没办法吐槽。
等到吃完饭买单之后老张也如之前说的一样把这些没吃了的菜全部打包起来可是还没等到家他就有点后悔了光是坐在车子里已经被菜品的辣味呛得有点喘不过来气眼睛也痛的。
“我跟你说啊刚才可是你自己吹的牛如果晚上你不做这道菜的话咱们今天就饿着。”对于自己好兄弟的窘境江安特别愿意袖手旁观。
“没事。”
张哲杰抽了抽鼻子“不就是辣一点吗？等回去之后我多弄几副口罩罩在嘴上还不信了处理不掉它？”
话是这么说然而等他们真的回到家里之后张哲杰最终还是选择了放弃。
“行这味道太辣了尤其是那道水煮肉片！”
原本辛辣的口味在经过长时间浸泡之后使得辣椒的辣味完全释放出来并渗透到了菜品中的每一个角落现在光是闻着对老张而言都是一种挑战。
即便江安早就知道他做不到可这会儿瞧着自己兄弟耍赖的模样他还是觉得很好笑“以后就不要再吹了好不好？”
他作为北方人在口味上肯定要比土生土长在南方的张哲杰更重一些。但就算是他都难以忍受的味道老张又怎么能扛得住呢？
“行吧以后你说啥都是对的。”张哲杰忙不迭地逃出了厨房而江安这会儿也主动接过灶台。
这些菜放在一起热首先是味道不好其次才是味道过于辛辣所以江安决定将他们分别回锅。
之后又炒了几盘新菜大家在一起简单地吃了口晚饭他和老张一人喝了两瓶啤酒随后说起了有关公益行的事他觉得这是件好事必须和若嘉他俩说清楚免得人家之后听说了会不高兴的。
张哲杰听他说起这个不免笑了笑“老江你是觉得咱们在魔都做得还不够吗？”