所以今天的早饭是西红柿鸡蛋肉丝面。
从名字上就可以看出这道面食的主要食材有西红柿鸡蛋肉以及面。
制作这道西红柿鸡蛋肉丝面的第一步是和面。面活的好不好对于之后的口感好不好起到非常重要的作用不过好在李慎行平日里也经常做面点所以和面对于他来说还是很简单的事情。
面团活好之后需要一定的时间发酵趁着这空隙李慎行把开水烧上接着又西红柿全都切了十字花刀鸡蛋也都磕到大碗里和少许牛奶打散完了还切了一些葱花备用。
等弄完这一切水也烧开了于是李慎行便把西红柿放到开水了烫了一分半钟这样做是为了更容易的把西红柿的皮给剥下来并切成小块。
而剥皮则的目的是为了吃的时候口感更好。
食材都备齐后李慎行先把鸡蛋炒出来接着再下番茄炒成酱汁最后再下肉丝和鸡蛋碎煮成一锅香浓的汤汁。
现在就差面团还没有处理了。
在处理面团之前先把一锅水给烧上。
接着李慎行揭开盖在面团上的保鲜膜把面团拿出来揉成长条后切成一厘米厚的面片等全部面团都切成面片后再把面片放回碗里并倒入冷水浸没泡的时间不用太长两分钟这样就可以了。
等两分钟过后锅里的水也烧开了。
只见李慎行捞起一块面片两手捏住两端轻轻往两边一扯那一小块面片顿时就被扯成巴掌长的面片了不一会儿一锅面片就煮好了。
因为客人们都还没有起来于是李慎行便把面片都捞起来过了冷水后放到碗里备用等吃的时候直接浇上热乎乎的汤汁就可以了。
把厨房收拾了干净后李慎行抬头看了下时间差二十分钟才八点想着反正也没有事情做于是便走出厨房进了健身房。
他想趁着这个时间去拉伸一下肌肉和筋骨。
因为健身这事情一天不练你自己知道两天不练身边人知道三天不练所有人都知道所以不要为了偷懒而找借口。
八点五分在健身房里的李慎行听到毛孩子们的叫喊声知道是孝利回来了于是他便放下手里的哑铃起身走了出去。
刚走到客厅就看到孝利和杰克逊走了进来李慎行伸手接过她的包问道：“今天怎么回来得这么晚啊？”
平日里孝利一般都是七点半这样就回到家了所以李慎行才有此一问。
“和杰克逊去逛了一下东门市场。”孝利一边回答一边脱下外套和帽子。
正想卫生间的孝利突然停下脚步回头对李慎行说道：“对了欧巴杰克逊说他想吃意大利面所以买了花蛤和鲍鱼回来等会儿麻烦你给他弄一下。”
“知道了。”回答了孝利后李慎行又对走进厨房的杰克逊说道：“杰克逊你把食材放哪里就行接下来我会处理的。”
“好的那么现在有什么需要我帮忙的么？”感觉不能光吃不干活所以杰克逊想要帮忙做点什么。
李慎行立马拒绝道：“no！no！no！你现在的任务只有一个那就是回房间去好好休息一下补个觉除非你想喝一天的咖啡。”
“虽然我很喜欢咖啡的香气但是让我喝一天的话哦~上帝啊~你让我回想起了大学每当到考试周的那段时间太可怕了~！”
杰克逊一脸不敢回想的表情逗笑了李慎行。
“哈哈哈~很抱歉让你回想起不好的回忆那么你的选择是？”
“ok我这就去睡觉。”说完杰克逊拿着他的包打着哈欠走上了二楼。
刚从卫生间出来的孝利没看到杰克逊便问道：“杰克逊呢？”
“我让他补觉去了。”李慎行伸手把孝利搂紧怀里低头在她耳边说道：“你呢？要不要先吃点东西再睡今天的早饭西红柿鸡蛋肉丝面已经弄好了。”
“那就吃点早睡吧。”话是这么说但抱着李慎行的孝利却动也不想动。
知道孝利在和他撒娇李慎行便搂着她的腰就这么一挪一晃地往厨房走去看着两人就像是分不开的连体人似的。
“对了允儿呢？还没有来上班么？”这个时候孝利这才发现允儿居然没在。
“应该在来的路上了。”李慎行无所谓的说到说完把一小碗汤面放到了孝利的面前并问道：“小菜要不要？”
“萝卜块。”
想到等会儿客人们也会吃在装小菜的时候李慎行每样都夹了一些出来。
“嗯唔~面片真好吃汤也刚好够味。”孝利对今天的早饭赞不绝口。
就在孝利吃的正欢的时候允儿正迈着轻快的脚步走在前来上班的路上。
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