“唔？时间到了？我这就起来。”
两人冲洗过后换上带来的衣服装好之前的衣服离开了推拿馆。
“欧巴我饿了。”推拿馆出来后孝利摸着小腹说道。
“我们刚推拿理疗完。所以少吃点最好吃清淡点的想吃什么？粥？面？”
“吃粥好了嗯~那去明洞那家香苑阿妈做的粥好好吃。”孝利提议到。
“ok~！那我们现在就出发。”打了个方向盘开车前往明洞。
“香苑”提供的粥品多达13种虽然与其他商家相比价格略贵但本店精选韩国本土生产的原材料采用古老的配方精心熬制因此粥的品质超群。部分食品原材料来自店主的家乡忠清南道礼山这里是以苹果为代表的农作物优良产地因物产丰富、品质优良而广为人知同时是一个农村体验活动十分丰富的地方。此外就连粥店所选用的餐具器皿都是从陶瓷名都利川特意订购的。
现在已经过了下班的高峰期所以车流不是很多路上并没有堵车十五分钟就到了找到地方停好车后和戴好帽子的孝利下了车。
‘香苑’在2楼顺着楼梯上去便看到了放置约有九张餐桌的粥店。在这里最起眼的要算是墙壁上密密麻麻的顾客留言了。店主把每一位顾客的留言纸过塑后整齐地张贴在墙上诸如“每次来到首尔都要光顾这里”、“心灵得到了慰藉”等留言数不胜数。有些顾客还直接在留言中亲切地称呼店主为“妈妈”或“母亲”
店里的客人不是很多还有几个看起来还是旅客的样子。李慎行和孝利进到最里面找了个位置坐下就有个阿妈拿着菜单和两杯大麦茶过来。
光顾的客人们最先接触到的是这家店的大麦茶。此茶也是选用店主家乡礼山产的大麦泡制而成大麦茶对治疗头痛或肚子痛有神奇功效除了解渴暖身之外还能缓解辣味并达到助消化的作用。大麦茶清香的气味与粥的醇香令人回味悠长。
李慎行把菜单转给孝利“看看你要吃什么。”
看着菜单里那么多种粥感觉都想吃“鲍鱼粥吧！要小份的阿姆尼。”最终孝利还是做出了艰难的决定。
鲍鱼粥是本店的人气王精选来自济州岛和莞岛的国产鲍鱼。因为进口的鲍鱼会去除肝脏导致粥的味道大打折扣所以为了让顾客能品尝到最纯正的鲍鱼粥店主坚持使用带有肝脏的国产鲍鱼。根据鲍鱼份量的多少粥分为大、中、小三种。
“我要香菇牡蛎粥也是小份的阿姆尼”把菜单还给阿姆尼说道。
“好的一份小份鲍鱼粥和一份小份香菇牡蛎粥稍等马上就好。”阿姆尼利索的朝厨房喊道。
向渴望满足海鲜**的顾客推荐香菇牡蛎粥。营养精华凝聚在小小的牡蛎中并通过醇香的粥散发出更加香浓的味道绝对让喜爱海鲜的客人赞不绝口。与此同时韩国本土生产的香菇味道新鲜、营养丰富对人体有诸多优良功效。
大概五分钟这样阿姆尼就把粥给端上来了随着上来的还有几样小菜。
“香苑”提供的小菜共有5种从常见的辣白菜到腌鱿鱼、凉拌豆芽、拌海苔和酱小鱼等丰富多样。这些小菜都是店主亲手制作而成味道赞不绝口且融入了真挚的情感。(未完待续。)