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019 月饼模子(1 / 2)


古代的晚上不像现在没有电一切都得靠蜡或者煤油灯林媛家里是有一盏煤油灯的可是灯油却是没有了上个月刘氏为了赶着绣奶奶杨氏交代的绣活儿连着熬了好几个通宵已经把家里唯一剩下的那点灯油用完了。所以这几天家里都是早早地吃完饭就睡觉了的。

可是林媛又赶着画模子样儿没办法只好去兰花家里碰碰运气听说她晚上要照明画样子兰花好奇地拉着她问了半天。林媛挺喜欢这个热心肠又大大咧咧的女娃儿而且以后若是自己的月饼真的做大了也的确需要人帮忙便一五一十地跟她说了。

兰花越听眼睛越亮立马表示自己也要加入林媛的月饼队伍。王婶子在一旁笑呵呵地看着姐妹俩把家里唯一的一截蜡头儿给了林媛。

蜡烛比起他们自制的灯油来亮了可不止一个高度。林媛原本只是想要一点灯油的没敢奢望能有蜡。现在看到王婶子把家里唯一的一点蜡都贡献了出来又得了王婶子母女俩的支持当下更是干劲儿十足。一回到家就抓紧时间画了起来。

林薇两人也一脸兴奋地围在炕头趴在小桌子上看着大姐一笔一划地画着或圆或方的图样谁也没敢多说话。

为了做一个更好的大厨林媛前世是专门花费大力气学习过面点的她又不通木匠手艺只需要把自己记得的几种月饼样子和大小画出来就行了。

不过林媛虽然敢自称厨艺过人却不精通画艺她画出来的那些条纹图案基本只能意会不可言传。好在林家信是过人的木匠师傅不但会做活儿还会雕刻像桌椅啦衣柜啊都是需要刻上花纹做装饰的这样的木匠活儿卖出去的也多。以前他都是找人画自己按着雕刻不过干了这么多年手艺也练出来了就算没有样子他自己也能刻出不少好看又精致的花纹。

所以林媛画出来的都是大概的模子样式至于月饼表面的花纹她只把自己想要的花纹样子画个轮廓写在旁边就行了。

不一会功夫林媛就画出来了十来种样式她打算把月饼做成两种一种是表面是花纹的像一些云纹啦象征吉祥的线条啦还有一种是表面是字的。而且她还把每种月饼再做成大号和小号两种。大的比较实惠不过小的更显精致她相信只要自己做的味道够好模样够讨喜定会有不少人愿意买的。

至于在月饼上刻字这个她也做了不少花样。她把字样也分成了两种一种是只刻一个字像是福禄寿啊什么的。除了这种一个字的她还打算做一种能刻好几个字的像是花好月圆团圆圆满什么的。不过写字多的话就会比较考验林家信的雕刻技术和林媛的烘烤技术了若是刻的不好或者烤的不好这些字很容易混到一起去所以她不打算把这样的月饼做成小号的只做成大号的就行。

看到大姐画好了图样儿小林霜笑嘻嘻凑过来眨巴着大眼睛问:“大姐这样就好了?你啥时候能把这个月饼做出来啊?我现在就想吃了呢。”

林薇手指头戳了戳自家小妹妹额头捂嘴儿笑道:“小馋猫儿就知道吃。”

画出了样子来林媛本来挺高兴的可是一听小林霜的话突然想到了一个问题:这个月饼她要怎么烤呢?

以前做月饼她是有烤箱用的可是现在没有啊她总不能在大锅里跟炕饼子似的把月饼炕熟吧?要不自制个烤箱?

林薇姐俩儿没发现大姐脸色不对已经说说笑笑地开始烧艾草赶蚊子准备睡觉了。

虽然今儿晚没有蚊子在耳边吹喇叭了可是林媛心里惦记着自制烤箱的事这一宿还是没睡好第二天一大早顶着两只熊猫眼儿去给爹送图样儿不想竟是林家信给她解决了这个大难题。


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