胡狄尝过之后，眉头紧蹙，“也不过如此，并没有特殊之处。”
刘泰讪笑，“我也觉得如此，可不知为何回头客就是多。”
胡狄又尝两口，还是没尝出特殊的味道。算了，可能是他不会欣赏。
刚好是午膳时间，店里开了好几桌，多半都点了新厨子的菜。
做生意的，向来眼观四路耳听八方，胡狄自降身份来询客，“不知敝店的菜，合各位的口味吗？”
“挺好的，尤其是这道卤味拼盘，我家孩子念念不忘，老吵着要来吃。”
连问了几桌，得到的答案都差不多，胡狄简直怀疑人生，是他的味觉出了问题吗？
“你盯着这位厨子，看他是怎么做菜的。”
刘泰面露难色，“这位厨子有些特殊，别看他名气不大，脾气还挺大的，说自己的菜是家传秘方，从来不让人看的。每次他做菜，都会把打下手的赶出去，搞得其他厨师意见很大。”
胡狄冷笑，“不过厨子而已，你为什么不把他赶走？”
刘泰讪讪道：“少爷，咱们最近生意不好，我这不是想从根本上改善么，于是就多留了他几天，后来回头客多，也就随他去了。”做这行就是这样，谁的回头客多，谁就有资格耍大牌。
胡狄却不这么想，他想到了四海酒楼的事，“给我盯紧些，看他到底是用什么秘方。”
刘泰也觉得奇怪，“调料都是我们买的，他用的都是后厨现成的，也没有要求额外采买。”
胡狄狠瞪了他一眼。
“是，我一定严加监视。”
胡狄又道：“咱们的人，打进四海酒楼了吗？”
刘泰郁闷道：“那边不招人，咱们还没找到机会。”
“多请几个内行的，一定要把他们的菜谱研究透了。”四海，他是一定要斗倒的。
等它倒了，看谁还敢再说什么。
主子发话，刘泰格外上心，没两天就将厨子福清扭送到胡狄面前，怒道：“快说，你到底往菜里加了什么，不老实招待的话，今天就将扭送官府。”
福清四十多岁，皮肤黝黑，长得挺壮实的，对刘泰的威胁视而不见。
胡狄挥手让刘泰退到旁边，给福清递了杯茶，“我胡某不是小气的人，但凡能为酒楼赚钱的，我必厚禄相待，可若是往菜里添些乱七八糟的东西，毁了酒楼的名声，我可饶不了他。”
福清还真接过茶，咕噜两下喝完，大言不惭道：“我是厨子，做出来的菜客人喜欢吃就行了，你们管我添加了什么，又不会死人。”
胡狄：“”
他倒吸口冷气，倒是好好打量起眼前的憨汉子，“什么东西吃不死人？”
“你们玩这套，不就是想要我的秘方么。”福清冷哼一声，理直气壮道：“我是被吓大的，就算扭送我到官府，我也是占理的。”
胡狄从容淡笑，“即使你不说，到了官府也是要说的，何不现在说出来？你的秘方要真是没问题，能让酒楼的生意起死回生，我会赏你一大笔钱，还让你做掌勺主厨？”
人为财死，鸟为食来，福清千里迢迢来此，自然想谋取名利。
他权衡是了下，“酒楼的生意要是红火了，你真让我做掌勺？”