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第426章 河东盐池的苦味(2 / 2)


河东“盐池”是大汉历史最悠久也最著名的盐湖,传说黄帝大战蚩尤,此地乃是蚩尤身首分解之地,故而又称“解池”,所产之盐也被称为“解盐”。

又有传说,就是为了争夺河东盐池,黄帝才先后与蚩尤和炎帝进行了两场战争,便是历史上著名的“涿鹿之战”和“阪泉之战”。这两场战争的胜利,使黄帝牢牢控制了河东盐池,控制了中原地区的食盐命脉,最终成为各部族的首领,获得了“中华始祖”的崇高地位。

当然了,传说究竟有多少可信度,还得看人们高兴不高兴,但是食盐作为日常生活的必需品,说成是“命脉”一点也不为过,否则历朝历代也不会对食盐严格管理,或抽取重税,或朝廷官营。从前汉武帝便是将盐铁设置成官营,私人制盐是要判刑坐牢的,这其中除了需要大量钱财用以支持汉武帝征战的雄心之外,也有为了防止盐铁向北方匈奴流出的原因。后来随着朝廷的强弱,

这项制度也时断时续,和帝之后,彻底废除,允许私人制贩食盐,由朝廷统一收税。但是,百姓们依然吃不到便宜的盐,除了朝廷税重,盐商暴利之外,运输不便也是一个重要原因。

刘汉少带着云六妞c任红昌以及曹操等人,走在盐田之畔,原本云六妞还以为盐田晒盐,应该全都是洁白如雪,哪想到盐湖竟然是棕红色的,而盐田之中的颜色更是深浅不一,甚至还有红得发紫,只有其间已经堆起的盐堆才是晶莹剔透。

这样色彩斑斓的景象让云六妞看的激动不已,王邑还在一旁解释说这就是蚩尤血,昔日蚩尤在此分解,血中灵气聚而不散,到了夏季湖水便会泛红。众人听得连呼神奇,刘汉少却是脑门黑线。

盐湖变色是因为到了夏天,水分大量蒸发,使湖水中钾钠浓度增高,却又分布不均,所以才能有的区域变色重,有的区域变色轻。另外,盐湖中还会生长着一种盐藻,正常情况下是绿色的,生长条件不良时,会产生血红素,使藻体变红,所以湖水看上去也就会跟着变绿变红。碧绿的湖水倒也不算稀奇,但是嫣红的湖水就能把人美翻了,所以这又叫作“玫瑰湖”。

可惜的是,学渣大概知道是怎么回事,却又说不清楚,只能把云六妞拉过来,在耳边悄悄地说:“别听老王胡说八道!”

云六妞虚心好学,刘汉少一知半解,两个人远离众人,嘀嘀咕咕,让落在远处的任红昌既羡慕又失落。

就像麦田旁边必然落有麦粒一样,盐田周遭也都是灰白色,好像泥土之中也含有不少的盐粒。曹操抓起一把,闻一闻,搓一搓,然后感慨地说:“陛下说的没错,河东果然是座宝库,单单是产盐一例,便能获利巨大,何况还有钢铁c煤炭。若是百姓穷困,随手抓一把泥土,熬煮出卤水,也能当盐食用。”tv手机端/

王邑连忙应道:“曹部长说笑了。河东之地多盐,百姓自然无需抓泥煮水,若是无盐之地,穷困百姓又哪能跑来河东熬煮卤水?只不过河东所产之盐,咸中带苦,不属上品,即便是有盐,也不宜多食。”

苦吗?

闻言,刘汉少命人去盐田拿来一些盐块,尝了尝,果然是咸中带苦,苦中带涩。再看看手中的盐块,晶莹倒也晶莹,但是里边含杂质很多。

刘汉少惊讶地问道:“这就直接吃了?”

云六妞怕老公犯傻,连忙说道:“这是盐,哪能直接吃?做菜的时候稍微放进一些便可。”

粗话的,你是不是忘了你老公也会做饭?

“不是。哥的意思是问,这盐里边的泥点沙粒怎么办?”

王邑解释说:“平时食用,会将盐块砸碎,化成水,沉下泥沙即可。而这只是富裕之家所用办法,若普通百姓,能得温饱已然知足,谁还在乎盐中有些许泥沙?”

不对呀,哥可是下过厨房的人,就算再学渣,总不能也搞出“何不食肉糜”的笑话吧?可是哥用过的盐真不是这个样子的。

“二娃,二娃!”


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