炒瓜子的火候还是很重要的舒予之前就让罗春试过见他做事细心周到就放手让他来了。
头锅瓜子不多暂时先试试看。
舒予见瓜子已经煮好众人忙活着拿到通风处自然风干这边暂时没什么事情了她便转身朝着另一处榨油坊走去。
榨油的步骤比炒瓜子要多的多也更辛苦因此榨油坊这边的人更多些且大部分都是壮劳力工钱也比瓜子作坊高。
当然油这东西本身也比炒货要贵。
榨油的工具是路二柏做的此时就摆放在榨油坊里面。
油葵比食用向日葵成熟期要短早一个月前就收获了如今榨油的时间正好。
舒予进入榨油坊的时候大牛正带着人在翻炒等淡淡的香味传出来后再碾碎。
第一次榨油难免小心翼翼的。
舒予不多干涉在一旁看了两眼后见工人们都有些紧张的样子干脆出去了。
她去了住宿区那边有三四位妇人已经在准备午饭了。
这几人不包括那四十多人的工人里他们是庄子旁边的佃户郭氏就在其中。
不仅他们还有看门的几人都是那几家佃户中挑来的。
舒予见她们有条不紊的忙活着放下心来。
没多久有人匆匆跑过来兴奋的说道“东家瓜子炒好了香得很。”
“是吗？”舒予往瓜子坊走去已经炒完一锅的瓜子被放在桌上罗春等人都围着看。
舒予过来吃了一颗很香火候适中也没有焦味酥酥脆脆的刚好。