格林纳达岛上，经过两年的发展，岛上的甘蔗种植面积，已经扩大到了1万亩之多。要不是因为人手不够和粪便（氮肥）不够，种5万亩都没问题。
至于其他的，如生姜，已经可以大量种植了。而水稻，因为马林喜欢吃炒饭，自然也种植了上千亩。丁香、肉桂和肉豆蔻虽然种植下去了，但要生产出香料，需要五六年的成长期，短时间内是指望不上的了。至于生长周期是两年的胡椒，虽然已经生产出来了，但马林却不想将其拿到欧洲去卖。
因为，如果马林把在欧洲最受欢迎的香料胡椒拿回去卖的话，会惊动西班牙。西班牙目前已经不把注意力放在美洲上了。若是马林忽然开始销售美洲出产的胡椒的话，会让西班牙对美洲重新产生兴趣的。
所以，马林宁可不赚钱，也不乐意把格林纳达岛出产的胡椒带回欧洲销售。当然，带一点回去供应官方需要，却是可以的，但要瞒着西班牙人。
眼下，新教皇上任，西班牙和葡萄牙因为《托德西拉斯条约》正在发生激烈的争执。在印度胡椒贸易暴利面前，西班牙可能会主动放弃美洲，以换取去印度贸易的合法权利。在这种情况下，马林连生姜都没往外卖，就等着西班牙主动要求放弃美洲，换取印度贸易权呢。到时候，自己也好当个美洲的“接盘侠”……
至于蔗糖这玩意儿，马林却不会有任何顾忌。因为，甘蔗在北非都可以种植，并不稀罕。当然，那是相对于对北非地区有影响的西班牙和葡萄牙。
目前，欧洲市场上，一磅香料的价格，大约在10先令左右。而一磅蔗糖，价格只有1先令。如果说种植香料有几十倍的暴利的话，种植甘蔗，只有几倍的利润，还不至于让人太眼红。
当然，西班牙和葡萄牙都不知道，马林掌握着先进的肥料技术，甘蔗亩产可以达到1吨。这还是因为目前甘蔗的品种亩产低的原因，要是换成后世高产的品种，亩产能达到好几吨。
而此时西班牙在加那利群岛和葡萄牙在马德拉群岛的甘蔗田的亩产，只有几百磅左右。按照出糖量10%到15%算，亩产糖才几十磅。而马林在格林纳达的甘蔗地，亩产一吨，也就是2000斤，出糖量高达两三百斤，是西班牙和葡萄牙甘蔗种植园的几倍……
因为产量有限，西班牙和葡萄牙出产的蔗糖，能满足西班牙、葡萄牙、意大利和法国就不错了，更别说往德意志、英格兰和波罗的海地区卖了。据说，在波罗的海地区，蔗糖价格也达到了10先令每磅的天价，是南欧的十倍……
本来，看着甘蔗地要大丰收，格林纳达总督老乔治是非常开心的。可是，就在他开心的时候，吃人的加勒比部族，又划着独木舟前来攻打格林纳达了。
因为敌人来得突然，导致1名移民和3名布卡斯族的老弱，因为没来得及跑进水泥大院，直接被加勒比部族的战士给抓住了。然后，这4个人被入侵的加勒比人当着墙头上的移民和布卡斯族人的面，直接烤吃了，烤吃了，烤吃了……
老乔治大怒，他把当初来格林纳达前400移民中的300民兵，全部组织起来，全副武装，离开水泥大院，主动和加勒比人作战。
加勒比人虽然有上千人，但是，装备水平差太远了，面对拿着木盾的民兵，他们有些无奈。但是，一旦被格林纳达民兵的刀剑刺中，却非死即伤。
一场大战下来，上千加勒比入侵者，只有300多人逃到了独木舟上离开了，其他人，非死即伤。
经过这一场大战，300民兵虽然伤了8个，死了两个，但却树立起了强烈的自信心。于是乎，老乔治“老夫聊发少年狂”，决定出动出击，攻击加勒比人的村寨。
在这个年代，加勒比人的村庄，都是水边的茅草屋，根本没有啥防御力。只要民兵部队攻打过去，必胜无疑。
在指挥船只来往于格林纳达和欧洲之间的船长光头阿本的帮助下，老乔治终于找到了入侵格林纳达的加勒比部族的老巢——圣文森特岛（马林给“命名”的，图省事）。