林铮的话着实让第五家有些惊奇五哥忍不住问道：“你怎么突然就想学做油豆腐了？”
“当然是想吃才学的嘛！”
话音刚落幽若便道：“其实是神棍欠了人家好大的人情准备亲自做油豆腐招待人家的！”
去！这笨妞就知道拆台！林铮没好气地磕了下幽若的脑袋而第五家的众人却是笑了出来就说怎么只想要学做油豆腐呢原来还有这档子事儿。
当下五哥便笑道：“这没问题！不就是个油豆腐么正好时候还早五哥这就教你怎么做出来美味的油豆腐！”
闻言老厨子说道：“老祖宗您做面食的手艺确实是一绝不过要说到这油豆腐还得看孙儿我的手艺才行！”说着老厨子便一脸笑意地望向林铮“就算不用说谢谢也总该有些表示就让老头子我把这一手做豆腐的手艺交给你吧！”
五哥不以为忤面带笑意地一阵点头事实上老厨子说的也是事实第五家论整体的厨艺水平最高的还得数老厨子第五厨何况老厨子还想要答谢林铮这种事儿五哥这当老祖宗不论如何都没办法拒绝！
林铮只想要学会怎么做出好吃的油豆腐其实让谁来都无所谓毕竟以第五家这些老饕的厨艺随便拿出来一个那可都是顶尖的大厨满足妲己的胃口绝对绰绰有余！现在听到老厨子这么一说这就笑着点起头。
当下林铮和幽若便跟着一块到了第五家最大的厨房中放眼望去林铮便忍不住一阵赞叹不愧是在厨艺上精益求精的第五家这厨房干净的就差把所有物件都给打蜡了！
晴岚晴雪跟着林铮这个师父一块过来了自从拜师之后林铮这个师父一直到现在都还没有给这两个学生传授一点儿东西不过两人还是非常尊敬林铮身为学生的他们很深刻地感受到林铮对他们的爱护只要这样就够了本事么——以后师父总会教的！
“老师！您这么用心地想要准备油豆腐是要给我们找新的师娘吗？”
看了下古灵精怪的晴雪林铮这就没好气地点了下她的额头笑道：“你这鬼丫头连老师都敢捉弄了！”看到晴雪露出笑嘻嘻的表脸林铮便无奈地一阵摇头而后便对晴岚道：“看好你这媳妇儿她要是胡闹起来一般人拦不住！”
晴岚微笑着点起头“学生知道了！请老师放心晴雪只是活泼一些而已不会胡闹的！”
这话可难说以晴雪这种像足了杨琪的性子会老实本分才是怪事儿当初为了靠近晴岚这丫头可是相当干脆地拿自己的身体来演苦肉计那可是真受伤还不轻嘞！以晴岚这种温和的性格要驾驭好这丫头还真不是见容易的事儿！不过……
算了！
看到小两口浓情蜜意地一个对视林铮便止不住露出笑意“走了！快跟上去！你们老师我最近比较忙没什么时间过来指点你们所以了至少也得让你们偷师到一点儿手艺！”
闻言小两口这就欣喜地点了点头老厨子这次是为了感谢林铮将第五长生给带回家所以肯定会倾囊相授都知道老厨子的手艺世界第一可是作为后辈子孙的他们却没什么机会见识到老厨子高超的厨艺这次托林铮这个老师的福总算有机会好好见识一下了！油豆腐是豆制品而豆制品在菜式中可占据了不小的一个比例想来这次定然会有不小的收获！
不多时林铮几人便跟着老厨子一块来到了厨房旁边的一个小屋子中。进屋一看原来是一座豆腐工坊这一幕就看得林铮有些傻眼了他只是想要学怎么做油豆腐而已难不成还要从怎么做豆腐开始？！
“一份好的油豆腐菜肴自然要从最基本的材料开始！”老厨子一脸笑意的说道相比起傻眼的林铮和幽若晴岚晴雪却纷纷点头。豆腐也分三六九等选料、手艺与工序的不同做出来的豆腐也会天差地别！而想要制作符合自己心意的豆腐菜肴自然要有符合自己心意的豆腐能用所以像他们这种精益求精的厨师自己做豆腐也就成了必备的本事！
当下老厨子便开始不厌其烦地给林铮讲述各种豆子种类和品质再给林铮讲述几种比较优秀的豆腐配方。根据老厨子自己研究最好的豆腐并不是用单一品种的豆子做出来的几种不同的豆子混合调制能做出来各种满足不同需要的豆腐！这些都是老厨子的经验之谈像晴岚和晴雪这样年轻的厨师是不会有那么多的精力去研究的如今听到老厨子详细地描述顿时便两眼直发光受益匪浅啊！
介绍完原材料接下来便是制备豆腐的过程了！这个过程中的点卤尤为重要点卤的材料不同做出来的豆腐也会受到影响不用怀疑老厨子这样的偏执狂自然研究出来好几种点卤用的材料如何制作用量几许老厨子讲得非常详细。
虽然有些傻眼不过没办法老厨子满腔热情林铮也不好敷衍了事只得认真吸收老厨子所教授的技艺。还好林铮在厨艺上没什么创新的本事但是模仿的本事着实不赖！学着老厨子所传授的方式将选好的豆子洗干净然后以劲力将豆子内部粉碎再用筛子筛掉豆皮连石磨都省下了！
传统的制作方式自然没有任何问题老厨子也说用传统的方式制作出来的豆腐更有韵味！不知道是个啥子韵味老厨子拿出来两种方式制作出来的豆腐林铮尝了没啥区别倒是晴岚和晴雪若有所悟地微微点头也不知道是不是真的懂了点儿什么
制备了大量新鲜的豆腐之后一行人便跟着老厨子回到厨房中原本听得昏昏欲睡的幽若终于清醒过来了垂涎欲滴地盯着掌勺的老厨子她知道马上就有好东西吃了！
大厨一出手普通的家常菜都能给你整出金贵的味道！几种不同的豆腐经过不同的油料炸过之后顿时便散发出了浓郁的香味！看到幽若已经口水飞流的模样老厨子哈哈一笑简单地朝几块油豆腐上洒下点儿细盐便递给幽若惊喜的幽若赶紧便抓了一块扔嘴里面烫得直叫唤也不舍得把东西吐出来眨眼的功夫一盘子的油豆腐便下肚子里面等吃完了这才发出赞叹：“好吃！”
果然笨妞都有当吃货的潜力么？！看着吃完后又满脸期待的幽若林铮脸上满是哭笑不得之色不过也没功夫说教这贪嘴的笨妞了因为老厨子已经开始传授烹调油豆腐的手艺。虽然经过油炸的豆腐已经是非常不错的美味但是配以其他材料加以烹调才能更好地发挥出油豆腐这种食材的魅力！
林铮听得很是认真老厨子的烹调过程也看得非常仔细为了让林铮看得清楚老头子还特意放慢了自己烹调的速度让林铮可以看得更仔细一些而晴岚和晴雪已经拿着笔在一旁大书特书了神情兴奋非常不知道的还以为他们听到了什么逆天的修炼秘籍！
“基本上就是这些烹调方式了只要掌握好这几种方法再辅以合适的材料总能做出色香味俱全的油豆腐菜式！”
说话间老厨子便将炒锅中的菜肴一甩顿时那一堆材料便极为优雅地落入盘中在林铮惊叹的目光下组成了一只展翅的黄鹤。但马上黄鹤的翅膀便少了一块林铮转过脸望去便看幽若吃得满嘴流油黄鹤的翅膀塞到嘴里面后小脸上便满是陶醉之色再一看她旁边顿时便一阵暴汗老厨子满共做了一十八道菜而现在她旁边就堆着十七个空盘子。
老厨子看得哈哈大笑林铮无语了半天之后也跟着笑了出来而后伸手便揉起了幽若的脑袋这个傻丫头！幽若没有理会林铮这时候还是先把黄鹤消灭掉比较实在！
眼看着幽若已经将黄鹤消灭得差不多了林铮这就对老厨子笑道：“老爷子这次真是帮大忙了这么多的手艺够我受用好久的了！”
听罢老厨子这就笑着一阵摇头“也就是一点儿小手艺而已以后你要是对别的菜式感兴趣了记得过来找我不管是什么老头子我都会教你的！”