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22、虚弱(2 / 2)


周妍回到厨房开始清理今天自动送上门的四条鱼,她做鱼还是跟老板娘学的,老板娘会做一手好菜,只是很少跟人来往,平常总有人来找她,老板娘都不见或者是直接把人赶出去。周妍她在城中村住了两年多,一直觉得老板娘是那种很神秘的人。

据城中村的老人说,这个地方早就要拆迁了,之前是一个声名狼藉的暴力拆迁队承包了这片的拆迁,刚来第一天就打算上门找老板娘的麻烦,结果老板娘一个电话就让拆迁队的头头灰溜溜的滚远了。

拆迁的事情也就耽搁下来,说是过了年再说。城中村的人都说老板娘背后有人,也有很多人说不好听的话,老板娘依旧我行我素,从来不管别人的看法。

周妍只是觉得老板娘很神秘,虽然上了年纪,但不难看出来年轻的时候绝对是个风情万种的大美人,为什么会窝在城中村这么个破地方不离开。只不过那都是上一辈子的事情了,她想那么多有什么用?

她小心地把鱼鳞都清理掉,前世她买鱼都是让店家帮她把鱼鳞清理干净的,她还没自己刮过鱼鳞,她奋斗了很久才弄干净,还有鱼鳃和鱼腹都需要清理干净,轻轻的把鱼的内脏取出来,她怕把苦胆碰破了,那这些鱼都会苦到没办法吃。

清理干净后她把鱼用葱姜等作料腌上,仔细听了一下屋子里面的简阳没有任何动作,可能的昏睡过去了,她才偷偷的从杂货店里面把料酒拿出来在鱼身上倒了一些,又快速的放回去,把鱼翻转了两下,若无其事的在灶坑里面添了一点柴,任谁都不会发现她的小动作。

她把昨天简阳给的骨头用斧子在菜墩上用力砍断,这骨头居然是猪脊骨,肯定是周队长特意留给简阳的,他没要或者是分了一小块给自己,看重量大概有个两斤左右。

她把骨头分成两份,一份用油纸包裹起来放到窗户边上,另一块扔进了她早就收拾好的瓷盆中。

坐在灶台上的瓷盆一直的作用就是烧水,从来没做过饭,今天就用它来做,虽然慢一点,现在也不着急吃,上山的人至少要下午才能回来,他们上山时都带着她昨晚特意做出来的菜饼子,手艺不怎么样,架不住实诚啊!

菜饼子里面都是用昨天的杀猪菜剁碎了做的馅,她还偷偷放了一点腊肉,绝对肉味十足,本来她还打算单独给周老三几个,没想到杨文和们也来了,只能把多的几个给知青们带着。

把意识放到杂货店中,看了一眼放在柜台上的塑料闹钟上的时间,已经是快十二点了,她得先把玉米面饼子蒸上,她没有那么多锅,只能把瓷盆中的骨头汤先停下,用瓷盆把饼子先蒸出来再炖汤了。

她数了一下,酱焖鱼、骨头汤、白菜肉片、在加上一个辣炒土豆丝,还有一个昨天的杀猪菜,算是四菜一汤,在骨头汤中加了一个红萝卜分量足足的,玉米饼子也足够,八个大男人应该是能吃饱的。

她已经尽力张罗了,若不是简阳帮她弄到鱼估计也就那三个菜,就算是在别人家也算是盛情招待了,一冬天都没有什么油水的人家来说,有的人家过年也没有这么丰盛。


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