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76、第 76 章(2 / 2)


不管是从王安石破格举荐入仕来说,还是连苏轼这样的美食家都四处称赞,总之这日过后,免费在店里白吃了一顿的各位才子官员,有空也都会来店里尝尝,亦或者是带上三两好友,饮酒撸串,名气算是打入了上层。

……

“掌柜的,不好了,您快去瞧瞧吧!”陈钊还没进门,声音就传了进来。

林雍在忙活,头也不回道:“什么事儿啊,咋咋唬唬的,有话好好说。”

这是早晨的时候,店里头的准备没做好,人也没来齐,还算是清闲,近来生意太好,一切都顺顺当当,也叫林雍放松了警惕。

“我刚才来的时候,看到靠近御街那块,有家店也要卖卤肉饭,这可怎么办?”陈钊没认出字儿,但这么大的事情,只要路过那边的人就都在讨论,他听见这话,还专门跑过去确认了。

不过他还算机灵,怕打草惊蛇,也没多说什么,就跑回来通知了。

“什么?”

林雍总算从厨房里走出来,拉着陈钊从后门出去,严肃道:“此话当真?”

“当然是真的,比金子都真,我特地去问过了,还说一盘只要十二文呢,肉什么的一点也不比咱们少。”陈钊可急坏了,他一直是在饭馆里干活的,客人们都夸味道好,就是觉得贵了点儿。

如今有一家店铺,便宜了足足三文,这万一把客人给引走了,该怎么办?

他急得团团转,但林雍却很冷静。

“掌柜的你怎么都不急?”

“急有什么用?”

大概是林雍平静的态度感染了陈钊,他也慢慢平复下来。

“你尝过了么?”

“没呢,赶着回来。”

“还好店里没人,这件事你就不要跟人说了。”林雍从腰带里摸出了十来枚铜钱,塞在陈钊手里,“我请你去吃这卤肉饭,有什么差别,你回来跟我说。日日在店里吃饭的,你可别连着都分辨不出来。”

陈钊拍胸脯道,“放心吧掌柜,我当然可以。”

林雍看着他跑出去,心情也跟着沉重了起来。

在陈钊回来之前,有两个猜测。

一个猜测是对方见他生意好,想分一杯羹,搞了山寨版的卤肉饭。

另一个猜测是店里有内鬼,偷了他的方子卖给了对家。

章家兄弟他是能保证没问题,毕竟日日在他眼皮底下待着,乌隗达偶尔会出一趟门,行动成谜,但对于配方并不走心,有待验证。剩下的就是陈钊、刘家平、何小树,只在干活时才出现,为人并不知根知底,林雍很难担保什么。

但这都是最差的打算。

卤肉饭这个时代并不曾有,所以秘方这个东西,也不可能有类似的。

若是口味相似,就说明是配方泄漏,毕竟他用了一些不太一样的香料。

若是不像,那是最好。

其实他选择卤肉饭,也是考虑过这个因素的。

卤肉饭技术含量并不高,便于打开市场,可也因此容易被复制。

从一开始,他就禁止闲人进入厨房,哪怕是店里的员工也不可以。

这两个月倒是没出什么岔子,如今市场也打开了,出了岔子,林雍并不怎么慌乱,见招拆招就是了,他倒要看看,是谁敢跟他打擂台。

陈钊去得快,回来得也快。

不过他吃的很饱,又是跑回来的,到店的时候,脸色有些发白。

“掌柜的,我刚才——”陈钊张口要说话,被林雍拦住。

“你这是怎么了?大早上的就累成这样?”刘家平赶忙到了一碗水给陈钊,等他喝完了,就又被叫到一旁。

“那饭,那饭跟我们的味道足有八@九成像啊!”从吃到卤肉饭开始,陈钊就坐不住了。

对方明显是有备而来,敲锣打鼓的动静奇大,为了吸引客人,也搞了当初一绝推广螺蛳粉时的活动——首日半价,果然有很多人贪图便宜,就跑进去吃了,陈钊见着有几个还是常来一绝吃饭的呢。

林雍叹了口气,拍着陈钊肩膀道:“你干的很好,去干活吧。”

陈钊还想说什么,但林雍已经走了,他跺了跺脚,也去了饭馆。

刚进店,何小树就迎上来问:“刚才跟掌柜的说什么呢?”

陈钊摇头,“说了就来气,不说了。”

毕竟答应了林雍,哪怕是章源来问,陈钊也是锯嘴葫芦一个,啥也不说。

不过哪怕他不说,到了中午人最多的时候,事情也传开来了。


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