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9、解暑凉虾(2 / 2)


“这天也热起来了啊。”最后一个客人离开,也快到中午了,姜筱筱炸油条炸了半天,热的不想吃饭,从冰箱里拿了冰豆奶出来喝,她现在会提前把豆奶用杯子装好,放在冰箱里,有些客人吃完早饭会买一杯解暑。

“是啊,再热一些,恐怕油条豆花就不好卖了,吃下去太热了。”娟姐也说道。

“七七,我们什么时候有下一道菜谱啊?能不能弄个凉快点儿的东西?”姜筱筱一口气喝了半杯豆奶,长长的呼了一口气。

“有哦,”七七说道,“按现在的速度,差不多明天就能有新菜谱了吧。”

“诶?你居然是知道的?”姜筱筱惊讶道,“那我们这里还有多久可以升级啊?”

“这个差太多了,现在还估算不出来。”七七无情的说道。

姜筱筱顿时哀怨的趴在桌上:“哎,好想要空调啊。”

七七估算的不错,第二天营业结束之后,姜筱筱就拿到了新的菜谱:凉虾。

凉虾并不是真的虾,而是一种淀粉做的吃食,先准备一盆冰水,然后将淀粉化在水里,上锅加热到淀粉糊化,变成有些半透明的糊糊,然后迅速将淀粉糊倒入大漏勺,让淀粉糊从漏勺的小洞里漏到冰水里,淀粉糊冷却之后迅速凝固,就会一个一个漂浮在冰水中,因为看起来很像小虾,所以叫凉虾。

早餐店的凉虾做了两种口味,一种是加入了糖水和糖渍桂花的桂花凉虾,是甜口的,一种是加了醋和辣椒之类调味品的酸辣凉虾,算是咸口的。

甜味的冰爽可口,咸味的开胃解腻,炎炎夏日的早晨来一碗冰冰凉凉的凉虾,让人格外的清爽,一时之间,凉虾取代了豆花和豆奶,成了店里最受欢迎的品种,不少客人早上喜欢点一碗酸辣凉虾,再来一笼小笼包,吃完了再去上班。还有不少人喜欢早上买了桂花凉虾放在冰箱里,小孩子们下午玩热了吃一碗,比冰淇淋还受欢迎。

和悠悠一起来的那个年轻男生这几天一直到店里来吃早餐,有八卦的人问了,才知道他不是悠悠的男朋友,而是她新小说的插画师,因为悠悠写的故事是以小镇为背景的,所以他就打算上这儿来逛逛,找找灵感。

“插画师啊,好像是很厉害的职业呢,”姜筱筱给他端上桂花凉虾,这个男生好像喜欢甜食,之前吃早饭也是喜欢豆奶,“等书出版了,我一定买来看。”

男生不太爱说话,只是抿嘴笑了笑,倒是吃了一口凉虾之后对着她笑了:“这个很好吃,我以前从没吃过这样的东西。”

“这应该算是比较传统的小吃了吧?”姜筱筱想了想,“我们这边吃的不太多。”

“你店里的风格也很棒,我能画下来么?”男生问道。

“咦?这里?”姜筱筱看了看店里边角都被磨圆了的桌椅,有些惊讶,“这里挺旧的啊。”

男生摇了摇头:“现在已经不太有这种古朴风格的店铺了,你这里保留的很好,很有那种古朴的韵味。”

说到底,还是很旧啊,姜筱筱笑着说:“你喜欢的话,就画下来吧,不过到时候可以送我一份复印件么?我想挂在店里。”

“当然可以。”男生说完恢复了安静,又低头继续吃桂花凉虾了。

“画下来也挺好的,是不是?”姜筱筱对七七说,“要是升级了,这边就会重新装修了吧,到时候把早餐店原来的样子挂在墙上,也算是一种纪念呢。”

那个男生在小镇住了半个月之后就离开了,走之前果然送了姜筱筱一幅早餐店的画,古朴的双层小楼,木质的窗户和店门,店门口挂着小小的风铃,在微风中轻轻摇曳,从窗户和门看进去,可以看到店里坐着的客人,如果仔细看的话,甚至连桌上摆的汤包,豆浆和凉虾都能看清楚。

“艺术家真是不一样啊,”有常客凑过来看画,“我天天来这店里吃东西,就觉得这店老了点,没想到你这一画,我们倒是真跟在画里头吃饭似的。”

“谢谢你啦,”姜筱筱捧着画有些爱不释手,“等下我把它裱起来,挂在店里。”

“这个画我画了两幅,”男生说,“还有一幅我自己留着了,我想问问,如果我以后办画展,能不能把这个放在画展上?”

“当然可以啦,这是你的画呀。”姜筱筱说道,“你要在哪里办画展?我可以去看么?”

“还没有呢,我是希望自己有一天能办画展,”男生有些不好意思,“如果有那一天的话,我一定请你来看。”

姜筱筱低头看了看画上的签名:瑞安。

挺好听,不知道是不是艺名。

男生离开后,早餐店又恢复了原来的节奏,因为开店的时间长了,渐渐的,除了吃早餐的,还有客人会在上午进来点一碗桂花凉虾或者是豆奶当点心,聚在一起聊聊天,大部分是年纪大,退休在家又没什么事做的,还有一部分则是工作时间不定的,又或者是像悠悠这样的创作者,在家没什么灵感了,就出来逛逛散散心。

经营时间变长,成就点涨的也就快了起来,虽然还没到店铺升级装修的时候,但是新品倒是来得越发的快了,很快,七七就告诉姜筱筱,她们又有新的菜谱了。


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