冰粉没必要切得整整齐齐,有点坑洼更好上味,高梨是直接用干净汤匙舀出来的,两只花瓣碗各盛两勺,碗里留出三分之一的位置用来放配料。
红糖和水按照一比二十的比例冲调,一碗舀入一勺红糖水,既保留了淡淡的甜味,又不会使颜色过重,视觉上就起到了一定‘降温’的暗示作用。
高梨还特意多冲了一些,冰粉剩得多,她不想每次都重新冲红糖,就把红糖水全部灌进矿泉水瓶放进冰箱,以后再想吃时配得也方便。
最后的步骤就是根据自己的喜好添加配料,而高梨的习惯是放水果。
以往在街边吃冰粉,商家总是会设置水果加果干干料的组合套餐,可她试过各种搭配却没有一个合口,总觉得加椰片、山楂片、葡萄干这些东西特别破坏口感,不滑也不软,不如只加水果来的爽快。
偶尔撒一些干桂花算是对干料的唯一‘妥协’,桂花入口有回甘,拌到冰粉里并不突兀,而且也不牙碜。
可惜今天没有提前备好干桂花,桂花酱也没有买,只能让何煦衍尝尝手搓冰粉最原始的红糖汤水了。
台上放着切开一半的西瓜,时不时就有清甜的香气钻进鼻子,光闻味道就能勾起无限食欲,果然西瓜是世界上最好吃的水果!
高梨知道何煦衍也喜欢吃西瓜,早前他说过的,所以在切西瓜的时候一点没有不舍得。拿最大号的挖球器把中间挖出来,扣到水果板上,七刀分成三十二小块全部放进何煦衍的碗里,满满当当。
另外一碗也照着样子盖满西瓜,一起放到托盘上端出去。
不过时间不凑巧,正赶上上次带着西瓜来‘蹭’阳春面的人,看吧里只有何煦衍和高梨在就没客气,大大咧咧喊着说:“哟,来得早不如来得巧,今儿又做什么好吃的了?”
“……冰粉。”高梨说。
“哇塞太幸福了吧!刚过来路上都快给热死了!”说罢,就朝着给何煦衍的那一碗伸过手,“那我不客气了啊帅哥,这碗我要了。”
与上次的抢面的态度不同,何煦衍什么都没说,他默认高梨会随着客人的便,爱吃哪碗就哪碗,却没想到这一次是她先向后退了一步,护着一点籽都没有的那碗。
高梨说:“不行!这碗他他他吃过了,西瓜,他……”
老顾客被她的反应吓到,这和平时的高老板不一样啊,不过只有短暂两秒的愣神,转向何煦衍玩味地问:“你,碰过这碗了?”
何煦衍脸上的笑意差点就藏不住了,脸微微撇向右侧,轻咳一声努力掩饰着欢喜,“嗯……”
君子不夺人所好,老顾客自认已经看懂冰粉里的‘旖旎缱绻’,道过谢后主动拿走另外一碗,落座前还冲高梨眨眨眼睛,好像在说:亲,我看好你哦~
高梨脸色‘唰’地就变了。
咣——
放碗时没控制好力道,直接在何煦衍面前表演了一出‘老娘不好意思之摔碗’,转头跑回厨房给自己盛新的。
等到厨房门合上,何煦衍舀起一块西瓜,呈给正闷头嗦冰粉的老顾客看,那模样要多得意有多得意,欠得很。
“刚不好意思,骗您的,这碗我没吃过,”怕厨房门隔音不好,何煦衍将声音放得很低,“但是……西瓜心只有那一块儿,归我了。”
老顾客咽了一半的粉差点从喉咙里喷出来,气得‘摔’了勺,要笑不笑看着何煦衍说:“恭喜啊老板夫,看你那臭德行,尾巴都要翘上天了,谁还没个对象了?”
何煦衍没有反驳,收了炫耀的心思,拿出手机拍了照片,心满意足吃着。
一口西瓜一口粉,总觉得比从前尝过的水果都要甜。
高梨出来的时候问俩人:“你们刚才聊什么呢?笑那么开心,我在厨房都听到啦。”
俩人看看彼此,眼神交换,异口同声道:“我们什么都没说。”