一整个上午,易漫如几乎都沉迷在拉花的快乐中,她也数不清自己到底卖出去多少杯咖啡,反正放下并不沉重的奶缸时,手是微微颤抖的。
到了中午,易漫如总算可以喘口气休息一下。虽然此时店里依然宾客盈门、楼上楼下座无虚席,门口还有人自发排着队等位,若不是她有先见之明的在门口放了几张简单的桌椅并且定制了大太阳伞,恐怕就有等得不耐烦的顾客闹起来。
不过这会儿都是来吃西餐的,以家庭为单位的顾客居多,大部分带着孩子,除了牛排意面等主食,其余点得最多的就是炸薯条鸡翅和一个个用漂亮碟子摆放的精致小蛋糕。
易漫如以为她的小蛋糕会俘获小姐姐们的心,万万没想到最捧她场的居然是小朋友。
相比大人,小朋友们才是对甜食没有任何抵抗力,尤其是这种造型精致口感独特的小蛋糕,对于带小孩的餐桌已经是标配了。
这些小朋友们也像全国统一发放似的,精致的小碟子和小叉子一端上桌,他们就纷纷囫囵吞枣,三两口吃完,然后意犹未尽缠着家长继续点小蛋糕。
奈何经验丰富的秦经理早就发现势头不妙,知道易总提前准备的一百份小蛋糕绝对不够卖,当机立断把它们改成了限量供应,每桌最多点两份,剩下的还要留着下午和晚上卖。
其实秦经理不打出这个限量招牌,家长们也不可能无条件满足孩子们的要求。
这家名为“WalkingtimeCafe漫步时光”的咖啡厅,简直就像明晃晃的抢钱,才两百多毫升的咖啡要12元,两三口就能吃完的小蛋糕要10块,一份鸡翅拼薯条就要13元,虽然味道确实很好,可是这么点东西又吃不跑,总要点一两份牛排意面,那随随便便就要一百多了,一顿饭花掉普通人近五分之一的工资。
虽然敢拖家带口进这种场合消费的都不会多普通家庭,至少平时省一省,偶尔吃一百多的西餐还是吃得起的,但是10元一小块的蛋糕,再美味也最多买一两块尝尝鲜。
家里有矿也不舍得在抢钱餐厅敞开肚皮吃啊。
只不过秦经理主动打出限量的招牌,会让顾客觉得这家店的东西果然很抢手,下次再来或者推荐给朋友,要记得早点出发。
大部分来吃西餐的家庭连小朋友撒泼打滚想要的小蛋糕都没舍得多买,咖啡这种还不够每人喝一口的新玩意儿就更没必要了,就算真想尝尝鲜,最多也就是一桌一杯了。
于是人声鼎沸的餐点,易漫如反而无所事事了。
易漫如几乎是迫不及待把画着卡通图案的围巾解开,干活时扎起来的长发也放下了,满头青丝如瀑布般披在身后,接着她搬了把高脚椅坐下,撑着脸趴在吧台上,长长松了口气。
她之前想象的咖啡厅老板就是这样,没事就靠在桌子上,慵懒看看三三两两的客人喝茶聊天,时光悠悠,岁月静好。
万万没想到开业第一天,她这个老板已经忙成狗,精挑细选的帅哥美女们也都穿着定制的服饰、步履匆匆穿梭在一张张餐桌中。
现实让易漫如这位咖啡厅老板痛并快乐着,她想一个人静静的思考人生,可惜安静不到一分钟,眼观八方耳听六路的秦经理立刻赶过来了,“易总。”
易漫如以为有什么新状况,只得打起精神抬头,毫不意外对上一张红光满面的脸。
秦经理:“易总,辛苦一上午饿了没,张师傅抽空让他徒弟炒了两个小菜,您先去吃点?”
“是挺饿的。”易漫如撑着胳膊站起身,秦经理见状虚扶了一把,笑道:“您先上去吧,我叫后厨直接送楼上办公室。”
装修的时候,易漫如在二楼准备了个隔间,虽然面积不大,但是有大大的窗户和阳光,摆上桌椅和沙发茶几,就是简易的办公室兼会客厅了,无论是她还是其他员工,有需要都可以去楼上休息。
其实楼下也有休息室,给大家换衣服和歇脚摸鱼用的,易漫如毕竟前不久还是打工人,打工人的心态她完全理解,并不介意员工在不耽误正事的时候摸摸鱼聊聊天。
见秦经理把事情安排好了,易漫如想了想,说:“那你看看情况,待会要是没那忙了,就给大家排个班轮流上来吃饭,没必要等到一两点才吃。”
秦经理应下了,很快安排了一对男女先吃,让他们自己去后厨把碗筷饭菜端上楼。女生是上午的收银,端着托盘进办公室,还没来得及摆放开,就一脸兴奋的对易漫如说:“易总,今天生意太好了,我们收钱的抽屉都快堆满了!”