晚上,江时暮准时打开了直播间,通过前两期的直播，直播间的观看人数已经从百万上升到了亿。
这也是预料之中的，毕竟全网只有他一个美食主播。
他一上线,原本稀稀疏疏的弹幕变得密密麻麻。
【啊啊啊啊，终于等到了,我下班后就开始蹲直播间了。】
【主播主播，我来了。】
【等了24小时,又能再见主播。】
【也好意思是说自己是美食主播？只会做这些骗小孩子的甜食吧。】
【不爱吃滚,谁他妈说甜品只能小孩子吃？老子就爱吃甜的,管得着吗？】
【谁还不是个宝宝。】
【300个月的宝宝路过。】
“大家晚上好。”江时暮和观看直播的粉丝打了个招呼，“最近有不少诋毁我的言论，我再次澄清两点。第一,我有美食从业资格证。第二,我会做甜品，但不限于甜品。”
【你说有就有？那你为什么不敢露面？没事资格证拿出来给我们看看。光说谁不会？】
一条醒目的红色弹幕飘过，紧接着又陆陆续续飘过一些带有质疑的弹幕，这下别说江时暮,就连观看直播的粉丝也回味过来，这些人都是一伙的，不知道是谁请来的水军，故意带节奏。
许是认定了江时暮不会理会，那些水军更加有恃无恐，开启了嘲讽。
“我说有就有,不需要你相信。”
江时暮敛去了平日温和的语气，冷声怼了回去。
“我不会，难不成你会？”
【为啥我觉得硬气主播也很撩人！！！】
【我也！！！主播好A！！！】
【一般新人主播遇到这种黑粉，基本都是无视，哈哈哈哈，还是第一次看到有主播怼黑粉，有点爽！】
江时暮没有把时间继续浪费在这些水军身上，直接让064禁了这些水军的言论。
“截止到今天中午，投票数最多的美食是……”
江时暮顿了一下，弹幕排排飘过。
【凉皮。】
因为投票是公开透明，所有人都可以看到投票结果，因此不用江时暮说，他们也知道。
【凉皮，据说炒鸡好吃！！！之前也有七星园的大厨就试着做过，但是失败了。】
【应该很难做，主播可以吗？】
【我相信主播。主播前两天做的甜品，也没人做过，足矣说明主播的实力。】
【就是，某些黑子简直就是nc，主播要是没有美食从业资格证，能做出大家都做不出来的甜品吗？】
“首先准备面粉。”江时暮顺带提了一句，“考虑到大家也想要动手做美食，但不知道买什么食材，可以通过下方的链接，进入网上商城购买。”
【主播好贴心！！！】
【我确定了，主播是真心实意的教我们做美食，而不是单纯的靠美食来吸粉。】
【良心主播。】
“配料表，我也会在直播过后发在星网上，可以自取。”
江时暮将注意力从弹幕上收了回来。
“加入水，搅拌成面絮状。”江时暮白皙的指节握着筷子顺时针的搅拌。
“搅拌好后，揉成光滑的面团。”
江时暮的熟练的揉着面，直播间的好奇宝宝不少，在江时暮开启了共享模式后，一个个都不安分，伸出一个指头，戳了戳面团。
江时暮干脆扣出几个小面团，非给直播间的粉丝，让他们学着揉。
照着江时暮的手势，学的有模有样。
“揉完后，盖上保鲜膜松弛三四十分钟，中途还得再揉两三次，会更加劲道。”
江时暮指着面团讲解，“多揉几次面团会变得更白。”
“因为直播时间有限，所以我把之前弄好的面团拿出来继续，这个就先放着，有兴趣的可以拿去揉，学一下手感。”
江时暮拿出准备好的面团，“现在放入水里，进行洗面工序。”
一盆清水在江时暮的揉洗下，逐渐变得浑浊，淀粉也被揉洗出来，面团逐渐散开。
“剩下来的就是面筋。”
“继续加水清洗，洗到像这样。”江时暮将面筋拿出来，放在摄像头面前，“像这样，面筋抱团就可以。”
他把洗好的洗面水倒入了大盆里，“最后洗面筋的水是清澈的，这样蒸出来的面筋才会干爽不粘腻。”
“把洗好的面水静置三四小时。”
江时暮把面筋放入玻璃碗，“加入一些泡打粉，继续揉捏，抓均匀。”
“上锅蒸熟就可以。如果自己做的话，大概蒸十五分钟，时间关系，我直接把蒸好的拿出来。”
江时暮拿出了已经蒸熟冷却的面筋，拿起一旁的菜刀开始切块。
【卧槽，主播切面筋的手法好熟练。】
【这刀工，哪怕是七星大厨也不一定做得到？喷子该闭嘴了吧！】
【我之前特意学了切菜，总是害怕切到手，想我一个击剑手竟然不敢拿菜刀。】
【哈哈哈哈哈，击剑手别走，你可以用刺的！】
“现在，静置三四小时的洗面水就派上用场了。”江时暮又端出一盆已经静置过的洗面水，“这是我下午就开始静置，到现在正好四个小时。”
江时暮把水倒掉后，留下了地步沉淀的淀粉，“用过滤网过滤一下。再准备一个平底盘。”