没想到那小丫鬟却拦了她，“等等，你们这是什么破碗啊，黑漆漆的，看着就脏。用我带来的碗。”说着，就从手里的小竹篮里拿了一只半大青花瓷碗出来，上面还扣了一只小盖子，看上去很是精巧细致。
瑞雪笑笑，也没理会她话里的嫌弃之意，接了过去，盛好雪羹，浇上卤汁，递给她笑道，“承蒙惠顾，四文钱。”
小丫鬟从荷包里摸出四文铜钱扔到桌上，拎了篮子就想走，瑞雪想了想，出声唤住她，又拿了两只火烧用油纸包好，塞到她的篮子里，“这是店里的新奇点心，配着雪羹吃味道更好，送你们小姐两块尝个新鲜。”
小丫头撇撇嘴，好似想说什么，但是眼角瞟到那火烧白白胖胖的样子，就把话又咽了回去，扭头出了铺子，连个谢字都没有。
张嫂子皱眉“哼”了一声，埋怨道，“这是什么人家的奴婢，怎么连点儿礼数都不懂，眼睛都快长到脑门上了，妹子你也是，怎么还搭她两个火烧？”
瑞雪洗了手，笑道，“做买卖讲究的是和气生财，上门就是客，她也不过就是挑剔了些，如果碰到那种借酒装疯，不给酒菜钱的痞子，可比这麻烦许多。”
栓子端了水盆欲出去倒掉，听了这话就笑嘻嘻说，“师傅放心，有我爹爹和陈叔在，这码头还没人敢来咱们铺子闹事。”
瑞雪拍拍他的头，“对啊，师傅忘了有你爹爹这个大靠山在了。快去倒水，回来还要习字，昨日的那则论语才讲到一半。”
“是，师傅。”
店里又恢复了平静，张嫂子闲不下来，四处擦抹拾掇，瑞雪就带着栓子习字读书。结果没过上两刻钟，又有一个小丫鬟上门来，但却不是先前那个粉色衣裙的，这个穿了一身水绿，眉眼弯弯的很是讨喜，一进店里，见到瑞雪就笑道，“这位嫂子，可是这店里的老板娘？”
瑞雪起身回道，“正是，这位姑娘可是有事？”
绿衣小丫鬟笑嘻嘻上前拉了瑞雪的手，“老板娘真是好手艺，刚才红杏姐姐买了雪羹和那个……点心回去，我们小姐吃着很合胃口，这不，要我给老板娘送些赏银过来，也再买些回去给众人都尝尝。”说着，小丫鬟从荷包里拿出一块一两大小的银角子，塞到瑞雪手里。
张嫂子和栓子原本还以为打赏也就是几十文钱，没想到居然是银子，立刻满脸惊喜的围了过来。
瑞雪脸上却没什么激动之色，依旧微笑着道谢，“替我谢谢你们小姐的赏赐，”然后又问，“不知船上还有多少人，店里剩下的雪羹和火烧都不多了。”
小丫鬟想了想，“船上加我一共还有十五个人，怎么也要十五碗，火烧按每人两个算，不知老板娘可能凑够？”
“差不多，姑娘稍等。”
瑞雪带着张嫂子和栓子，数了十五只陶碗，用热水烫过，然后才盛了雪羹，又数了剩下的火烧，正好三十只，于是一同放到大托盘里，让栓子替那小丫鬟送到船上去。小丫鬟很是欢喜，数了一百二十文钱给了瑞雪，这才笑着给栓子引路而去。
张嫂子目送他们走远，欢喜的立刻跑了回来，笑道，“妹子，以后要是日日有这样的客儿上门，咱们可就发财了。”
瑞雪掀开围裙，把铜钱和银子都放进腰间的布袋里，笑道，“今日是财运好，以后可不见得日日都有这样大方的客儿上门，不过，这事儿倒是提醒我了，船上那些过客倒是个极好的消费群体。”
张嫂子不懂什么叫消费群体，但瑞雪平日也常这样冒出个新鲜词句，她就当做是南边儿的方言了，也不觉多惊奇，反倒追问道，“不如我明日去栈桥边儿上，喊上两句？”
“不用，今晚回家，写个幌子挂到栈桥边就好。”
两人商议定了，栓子也抱了托盘和篮子小跑进来，满脸兴奋之色的喊道，“师傅，你快看，我得了什么好东西？”
说着就掀起了篮子上的布巾，瑞雪和张嫂子扭头一看，里面居然装了三个苹果，也不知道是什么品种，但是比城里街边卖的那些要大得多，红彤彤的色泽，映着门外照进来的阳光，很是诱人。
“这又是那位小姐赏下的？”