直播间的观众们虽然嚎的响亮，各种瑟瑟发抖，却还是坚强的驻扎在直播间里没有退出去。
只有极少数观众忍受不了这等血腥的场面，不适的点击叉叉迅速跑了。
在弹幕上闹腾的功夫，楚恬已经把鱼头和鱼排剔出，把鱼肉片成了鱼片。
楚恬的刀工很不错，鱼片薄厚均匀，每片厚度大概1.5厘米左右。
随后他在鱼骨和鱼片上分别撒上盐，抓匀。
“需要腌制一小会儿，大概放在这静置十五分钟左右。好了，咱们现在去处理酸菜。”
楚恬把刚刚已经浸泡了一会儿的酸菜捞出来，多冲洗了几遍。
随后把酸菜切成了合适的大小，切好后再度清洗了一遍。
“酸菜一定要清洗干净，不然的话等吃的时候，可能会沉牙。”
楚恬一边解释着，一边把姜蒜切片，然后把他自己泡制的野山椒捞出来，冲洗了一下。
随后把酸菜捞出来挤干水分备用。
“泡制过的野山椒，用之前最好掐破表皮。以免炒香的时候，受热爆炸。”
楚恬一边说着，一边把备好的料给大家展示了一下。
“接下来开火，锅里热油，先放入一些花椒。用干花椒最好，但我只有这些青花椒，凑合一下也能用。”
现在能有这些调味料，可比刚开始的时候一穷二白，除了盐其他什么都没有强太多了。
不能太挑。
“炸香后花椒捞出不要，然后下一半蒜片，把姜片和野山椒丢进去一起爆香。现在把酸菜也放进去，炒香后加入开水。”
做到这一步的时候，整个厨房里就已经充满了香气了。
这种隐隐带着刺激性的香气，真是让人欲罢不能。
直播间的观众们此时已经纷纷开始口水爆流，馋到不行了。
【主播什么时候开放售卖窗口？重金求购呜呜呜，求求主播可怜可怜我们吧！】
【主播快拿出来几分食物售卖吧！哪怕是拍卖也行啊！我最近天天蹲守主播的直播间，营养剂都吃不下去了，人都饿瘦了呜呜呜……】
……
楚恬不经意间一抬头，就看到了弹幕上的一片惨嚎。
开外售窗口吗？
楚恬犹豫了一下。
关于这个，他也了解过一点。
主播直播的时候，是可以选择直接在直播间里开个售卖窗口的。
直播间里的观众们，可以直接通过售卖窗口，购买主播买的东西。
下单用的星币，会直接和打赏一样，出现在主播的后台，随时可以提取。
星网平台只会提取其中的一部分佣金作为提成，并包了快递邮寄。
但这个快递邮寄，仅限于几个发达星球的区域。
距离太远的话，就需要主播另外再补一份邮费了。
楚恬现在最大的问题在于，不是想购买的观众们住的偏远，而是他这个主播所在地处偏远啊！
鉴于这个快递的问题太不友好，楚恬才打消了售卖的想法。
只是他一直没有暴露过自己的坐标，也没有明确在直播间说明过这个问题。
既然现在观众们都纷纷关心上了，楚恬只得解释了一下。
“暂时不太方便，等回头有机会的话，会开售卖窗口的，只不过不是现在。”
楚恬这回应有点含糊，但观众们却已经心满意足了，就是如此的好打发。
【等到主播准备开售卖窗口的时候，一定要记得提前公布时间，我好做好准备！】
【对！不但要提前定好时间，还要做多多多份，不然的话我怕我抢不到！】
【为了防止我抢不到，我可以先付一笔定金吗？！我先把钱交了，主播什么时候卖都可以！】
伴随着这个鸡贼的弹幕闪过，楚恬的直播间里立刻落下了大片的礼物特效。
“不需要定金。”
楚恬哭笑不得。
“等到时候准备出售的时候，我会提前公布消息的，大家等着就好。不接受定金的哦，咱们公平竞争！”
伴随着楚恬话落，直播间里瞬间想起了一片哀嚎声。
楚恬笑眯眯的视而不见，低头继续做饭。
“这个是我上次直播做的红薯淀粉。是的，没有没看错，成品就只有这么一点点。”
楚恬手捧着只有掌心里那么一丁点的淀粉，无奈叹息。
这是他上次想到做肉菜和汤的时候，有很多需要生粉的地方。
其他生粉他暂时还不具备生产的能力，只能又花大钱从农科院买来一些红薯，做成了淀粉。
“在鱼片中倒入适量淀粉，抓拌均匀。咱们先把鱼头和鱼骨先放进锅里煮开，大概两分钟就差不多了。然后把鱼片摊开，一片一片放在酸菜鱼汤表面……”
为了防止先放的鱼片太老，后方的太嫩，整个过程要快。
楚恬正埋头认真下鱼片的时候，公屏上突然闪过一条橘光灿灿的弹幕。
【农科院：主播你好，有些问题想要像您了解一下，请问方便回一下私信吗？】