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第五十八章 平安饺子馆(2 / 2)


方家有方圆儿这个吃货在,家里银钱也足,自然不会亏待干活儿的村人们。

中午是五花肉炖豆腐,晚上就是羊杂汤加发面饼。

众人吃的满意之极,这力气也就不肯吝惜。

眨眼间就是十二三日过去,三间通长的大木房子就建起来了。

房子是坐东朝西,西边面对大路,北边就是通往村里的土路。

屋里靠墙砌了两铺大炕,铺了崭新的草席。

草席上又放了炕桌儿,桌下有棉花儿坐垫儿,备着怕冷的客人在炕上吃饭。

在土炕和窗子中间,还砌了两个土炉子,炉子烧火,暖了一侧的火墙。

热气从火墙通过,最后在房顶的烟囱排出去。

炉子烧水泡茶,火墙取暖,两边都方便。

而房子中间靠后,还搭了一个柜台,备着平日算账,招呼客人。

柜台一侧是通往后厨的小门儿。

所谓后厨,其实类似于后罩房。

同木房子通常,靠墙搭建了两座灶台,四口灶眼儿,烧水煮饺子时候,前边的大炕也就热了。

其余地方也宽敞,存放米面或者包饺子,都不至于转不开身体。

为了家里女眷出入方便,另外还在角落开了个后门。

平日出入就可以不走前边大堂了。

而后门外堆着柴垛,挡风也遮耳目。

存车的草棚在南边,背风处开门,也不怕有怪味道吹屋里来。

赵金莲先前还说,一切交给儿女们张罗。

但这会儿哪里还忍得住啊,带了两个儿媳,这里擦擦,那里抹抹。

还一叠声喊了闺女列单子,锅碗瓢盆都要添不少。

村里人也是顶了冷风走来,进屋转转,大炕上坐坐,都是跟着高兴。

众人提前完工,却没吃够方家的好饭菜。

大壮和强子几个同方老二交好,就玩笑说道。

“不如,我们在上山打几日柴火吧。这么大的房子可是缺不了烧火柴!”

“就是啊,以后家里来客人,我再被挤出来,可是有地方睡了。

这大炕烧起来太热乎了,睡着一定舒坦。”

方老二也是瞧着那些树枝,怕是不够烧。

众人这般,简直正合他心意,于是就应道。

“成啊,大伙儿卖点儿力气,打点儿好柴火。

我让家里包饺子,完工时候,请你们吃顿好的!”

“哈哈,这可是你说的,赖不掉!”

“赖掉也不行,咱们都记着呢。”

都是年轻人,吆喝起来,声音都要掀翻房顶儿。

方老汉在另一边陪着胡大伯等人说话,见此就邀请道。

“到时候,也请老哥哥几个来尝个新鲜。”

胡大伯等人也没推辞,笑道。

“好,我让家里小子买挂爆竹,到时候也热闹热闹。”

说笑间也就这么定了下来。

方老二赶了马车跑了几趟城里,买细面,猪肉,调料,锅碗瓢盆,茶壶茶碗,忙的是不亦乐乎。

方圆儿关了自家院门儿,手把手的教老娘和嫂子,合面,调馅儿,包饺子。

什么活计都是,在于用心,很多小窍门儿不起眼儿,却能起大作用。

怎么合面,饺子皮劲道,调馅儿时候放调料的正确顺序,甚至是煮饺子,不同馅料都有不同的时长。


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