受生产力的影响，农耕社会产能低下，粮食产量不高。
百姓靠天吃饭，风调雨顺的情况下，光靠脸朝黄土背朝天种地，一看到头勤勤恳恳，就只能混个温饱。
一旦遇到年景不好，为了一家大小不饿死，就是卖儿卖女的下场。
如果真的有一种高产量，还能充饥的食物出现，让百姓不至于饿死，简直功德无量。
沈长盛自己就是村民出身，注定他比别的没受过苦的官员感触更深，对此期望非常大。
好在顾元元的回答没让他失望。
顾元元正色答道：“是的，父亲。”
“我从店铺里找到三种作物，可代替主食饱腹，并且这三种作物的产量都非常大。”
沈长盛大喜，迫不及待的问道：“有多大产量？有没有水稻的两倍产量这么多？”
这个时代的水稻没有进行过杂交，产量很低，便是再好的良田，亩产也不到三百斤。
而且这个三百斤，指的是稻谷三百斤，一旦除壳，得出的大米最多就是二百斤左右，大部分情况下，其实都不足二百斤。
百姓之所以吃不起白米白面，也是这个原因。
就是除了上交朝廷的粮税，多下来的大米换成杂粮米糠再掺些野菜，这样才能对付一年的口粮。
沈长盛觉得，如果新找到的三种作物能亩产翻番，达到五六百斤，那么百姓吃饭的压力就能减轻许多。
结果却见顾元元摇头，沈长盛有些失望，转念一想，只要比水稻的产量高就是好事，也别强求翻番。
他笑了笑道：“没有翻番也没关系，多几种饱腹的作物，对百姓来说，总归是好事……”
一句话没说完，就听顾元元说道：“父亲，这几种作物的产量，不止是翻番。”
“产量最低的玉米，收成是水稻的两三倍。”
“而土豆跟红薯的产量，至少是水稻的五到十倍。”
沈长盛刚挟起一块红烧肉，啪一下掉回碗里，溅起一片汤汁。
这会儿，所有人都顾不得那块红烧肉，齐刷刷看向顾元元。
沈长盛不可置信的问道：“正凌媳妇，你说什么？”
“你说那几种作物的亩产多少，你再说一遍，我刚没听清楚！”
顾元元从善如流，就再说了一遍。
沈长盛激动道：“正凌媳妇，你说的都是真的？会不会，会不会弄错？”
实在是这个产量太惊人了，做梦都没想过。
顾元元斩钉截铁：“父亲放心，这几样都是高产作物，肯定不会弄错的。”
“而且还有一点，这几样作物，对田地的要求不高。”
“不像水稻，对地质十分依赖，良田和劣质田亩的产量完全不一样，而且旱地无法种植。”
“这三种作物，在旱地种植，沙地荒地亦可种植，只是产量相对少些。”