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第492章 冰皮月饼(1 / 2)


火锅店开张没几天,就是中秋。

这个时代的中秋也是月圆人圆的团圆日。

卖糕点的店铺生意很好,就跟过年似的,不管有钱没钱,大部份人都会买些糕点、蜜饯回去应景。

顾元元有天晚上随口对沈宝儿提了一句:“要过中秋了,宝儿明天从镇上回来,带些月饼回来。”

这话让桌上几人动作一顿。

顾元元察觉到不对劲,也跟着放下筷子,看向几人道:“怎么了?”

沈宝儿动了动嘴唇,最终什么也没说,倒是看向沈正凌。

沈正则原本想说话的,不过被沈宝儿拉了一把,也就闭嘴了,同样眼巴巴看向沈正凌。

沈正凌声音平缓,倒是跟平时没什么两样,只是说出来的话,会让顾元元眼皮直跳。

他说:“娘子,月饼是什么?”

“我们这边,过中秋只吃胡麻饼,从未听过什么月饼。”

顾元元:“……”

这个时代,文学艺术空前发达,跟她前世某个繁盛的时期差不多,谁能想到,居然连月饼都没有啊!

不过也不是很要紧。

反正她在沈正凌兄妹面前,从未掩饰过自己和这个时代的不同,连阿拉伯数字和九九乘法口决表都拿出来了,蛋糕和火锅也面世了,连辣椒都找出来了,也不在乎再多弄出一样月饼来。

顾元元笑道:“月饼就是中秋时候吃的一种特殊的食物,寓意花好月圆。”

“以前没听过没关系,我们自己做,以后就会有了。”

沈正凌深深看了她一眼,说:“娘子在我们面前,自然想说什么想做什么,都不要紧。”

“只是在外面且仔细些,不是所有人,都那么容易愿意接受新鲜事物的。”

这话说得委婉,实际上信息量颇大。

沈正凌就只差明着对顾元元说:你跟我们大家不一样……别让外面的人发现了。

沈宝儿和沈正则重重点头:“嗯!”

顾元元看着他们笑起来,欢快答应:“知道了。”

因为中秋节的缘故,火锅店生意繁忙,又跟刚开业那两天一样,忙得让人脚不沾地。

生姜都被借去火锅店帮忙,早出晚归,忙得要死。

这种情况下,顾元元脑子里,哪怕有一百种月饼的制作方法,也没人给她做出来。

最后只做了一种冰皮月饼出来应景。

至于其他品种的月饼,苏式的,广式的,甜的,咸的,火腿的,鲜花的……明年再说。

明年她提前准备,定然让月饼的品类丰富起来。

冰皮月饼的馅料,也没有弄很多种,只做了传统的豆沙,莲蓉,以及两者加蛋黄。

冰皮月饼的颜值一向是高的。

加上又是第一次面世,端上桌的时候,众人都不舍得吃。

对于生姜这种精通厨艺的人来说,冰皮月饼的制作十分简单。

赶在中秋节当天之前,做了一批个头小巧的冰皮月饼出来,在中秋节当天,放在火锅店里做赠品。


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