话虽是这样说，但沈荌荌也不过是故意说说罢了。
自己开酒馆？别闹了，那不是自取灭亡吗！第一酒馆选址，第二装修，第三各种人力物力，不仅麻烦，还烧钱，她现在哪里有那么多钱？
再者说了，就算这些都弄好了，那客人呢？从哪儿来？
一个寂寂无名的小酒馆，谁会来？就她做药膳的成本来说，定价自然是不会低的，不然，她不仅不挣钱，反而还会亏钱，食材药材用的分量不足，成色不好，做出来的药膳效果也不会好，这不就是搬起石头来砸自己的脚么，吃力不讨好，如此一来，定价自然就会偏高。
穷人呢嫌贵，富人呢谁会来她这个连听都没听说过的酒馆吃饭？
吃饱了撑的？
可是第一酒楼就不同了，它本身名气就在那，而且每天都会有络绎不绝的客人。
顶着第一酒楼的名声，开发出的新菜式，他们自然会想尝一尝，关键人家不差钱呀。
沈荌荌之所以这么说无非就是想要给他们点压力罢了，她一开始故意把利润抬高，就是在等着他们跟自己讲价还价，大家都是商人，谁都不想自己的利益太少，若是她一开始就跟他们要四成的利润，他们肯定还是会得寸进尺，压缩她的利润分成，索性，她一开始就把利润抬到最高，即便是再商量降低利润分成，她也不亏。
果然，胖子几人一听沈荌荌一下给他们提了两成的利润，眼中闪过几分精光。