钱家酒楼如今在京中餐饮这一行基本是独占鳌头，关键是总能花样翻新……随园的小厨房为此都名声大噪。
王崇古嘉靖二十年中进士后外放，一直在地方任职，久闻钱家酒楼之名，这还是第一次登门。
杨博是要在随园和高新郑之间踩高跷取个平衡，将福建总兵戚继光调走，但允许戚继美留守浙江。
算起来，戚继光名声更大，战功更著，而戚继美以及麾下和钱渊的关系更深。
不取平衡也不行啊，所谓的晋商，几乎渗入了所有山西籍贯的官员身上、家中。
张四维的父亲张允龄是晋商的招牌人物，张家除了张四维之外，十多个人都是商人，王家、杨家也都差不多，典型的商人家族，和闽县林家、松江钱家没法比，和高拱都没法比……人家高家三代之内三个进士，一个举人。
“这酱料……看似普通，实则味美，鲜、辣，还带了点甜味。”王崇古放下筷子，拿起手巾擦了擦嘴，“自太平府一别，展才青云直上……”
“鉴川先生说笑了，哪里比得上巡抚宁夏的风光？”钱渊笑吟吟敷衍道：“当年端甫兄丁忧守孝，还要谢过先生使兵丁护送。”
“些许小事，不值一提。”王崇古瞥了眼一直保持沉默的徐渭。
“鉴川先生有话直说就是。”
“呵呵，当年展才被倭寇所掳，文长尾行千里相援，后文长病重，展才裹挟锦衣南下，生死之交。”王崇古轻笑一声，从怀中取出一份折子递过去。
徐渭接过来打开看了几眼，“一南一北，中玄公打的好主意。”
看王崇古没吭声，徐渭带着讥讽的语气继续说：“自嘉靖三十四年起编练新军，戚元敬、俞志辅、卢斌、刘显诸军均被调出，他日海疆有难，还望中玄公亲身赴难。”
钱渊没去看折子，只顾着吃菜，随口问：“全军北上？”
“蓟镇、昌平的兵丁不满十万人，均为卫所兵，老弱者占一半，防线逾两千里。”王崇古轻声道：“戚元敬所部义乌兵大半北上。”
这和历史上几乎一模一样，原时空中，戚继光率戚家军大半北上，调任蓟门总兵，之后一直留在了蓟门，直到张居正被清算才调任广东总兵，很快就致仕归乡。
徐渭看了眼钱渊，“葛浩尚在福建沿海。”
“呵呵，游击。”钱渊夹了筷土豆丝嚼了嚼，“这道菜应该多放点醋！”
“嗯？”王崇古愣了下反应过来了，沉思片刻后笑道：“久闻台州指挥使葛浩，惯于海战，屡有战功，理应升任游击。”
钱渊露出个感激的笑容，放下筷子起身道““鉴川先生此去巡抚宁夏，必能建功立业，两三年后当能还朝。”
“两三年后？”王崇古起身准备告辞，笑道：“两三年后，子理兄也应该起复了，说不定还能共事。”
王崇古巡抚宁夏，谭纶丁忧前巡抚浙江，两人均以知兵事，通军略，有战功闻名，加上足够的资历和背景，一旦回朝应该直入兵部为侍郎。