被划出的一亩地，四角有户部小吏亲自站定，不放心的胡应嘉还特地站在那儿监视，惹得钱渊嗤笑不已。
都到这地步了，还不信？！
呃，其实黄懋官、陈有年都不太信，主要是不太敢信。
这不，被挖起的红薯装入竹筐中，黄懋官亲自执秤，亲自记录，为了保持精确，甚至还将竹筐重量扣除，红薯上沾着的土块都要扒掉。
“彭溪镇一共种了多少？”陆一鹏好奇的问。
钱渊在心里算了算，“南洋那边先后送来三批，彭溪镇先种了二十亩，后来又补种了二十亩，这一块是后来补种的，可能亩产略微少点。”
陆一鹏啧啧摇头道：“如此新奇作物，居然肯拨出四十亩地，彭溪镇还挺大方。”
钱渊没吭声，早在前年，父亲、兄长将西红柿、玉米、向日葵的种子送来，就是选在彭溪镇试种。
再加上彭溪镇先后十余名族人都入钱家护卫队，还有多名族人受伤被小七救回，这都是情分。
再说了，钱渊也承诺过，种植得法，收获均是农户所有，钱家出银相购，如若种植不得法，按亩产三石水稻赔偿。
一直到黄昏时分，黄懋官统计了总数，前后复核三遍，咽了口唾沫，“约莫十三石半。”
陈有年笑道：“展才，文长说过，陛下言，不满二十石，以展才充之！”
“少了六石半……那也不够啊！”
胡应嘉从头盯到尾，甚至还下田亲自去扒了几个红薯……这厮在琢磨，会不会是在做戏，可惜没看出什么破绽。
钱渊笑着说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，类此理，红薯在南洋亩产二十石，移植至此产量略微降低。”
顿了顿，钱渊补充道：“可能和季节有关，先行种植的那一批是九月中旬收获，约莫十七八石，有老农猜测，如若三月份种植，八月份收获，有可能亩产二十石。”
黄懋官在心里盘算片刻，微微点头，“如此说来，移植东北、西北各处，也需要择时试种。”
“那是当然。”钱渊笑道：“南洋无冬日，不见风雪，东北、西北寒风凛冽……自然大不相同，不过红薯在西洋寒地也种植过，理应无碍。”
红薯最主要的推广地区就是东北、西北，湖广、东南各处还真不太稀罕。
钱渊和毛海峰从南洋带来的老农讨论过，很可能是温度不够，第一批红薯是九月中旬收成，那时候中秋都过了一个月了，已然深秋。
当日晚上，众人吃了顿全红薯宴……放在后世笑掉大牙，但这个时代，算是珍品了。
黄懋官这厮还真没什么架子，亲自跟着钱渊，看着他洗、切、蒸、煮、炖、烤……
除了蒸红薯、煮红薯、烤红薯外，还有红薯饼，红薯面条，红薯糯米果，红薯粥，红薯粉蒸肉，钱渊甚至还做了一道让小七赞不绝口的红薯拔丝。
黄懋官笑着捡了快蒸红薯入嘴，只觉得入口即化，甜棉可口，入口即化，不由赞道：“能得展才亲自下厨，实在荣幸。”
陈有年、陆一鹏倒是没感觉到什么……当年他们吃多了钱渊在小厨房折腾出来的试验品，而胡应嘉嗤笑一声，显然觉得黄懋官这厮有点不要脸。
黄懋官也不气，笑道：“文长曾言，随园之外，京中得展才亲下厨者，不过裕王、高新郑、陆平泉聊聊数人耳。”
陈有年偏头看了眼钱渊，补充道：“东南之地，唯有荆川公，吴惟锡、戚元敬、中丞大人有此殊荣。”
钱渊大笑摇头，“小舅爱梨园，亲制戏剧，钱某爱烹饪，亲制菜肴，其间趣味不足为人道也。”
黄懋官点点头，手中不停，片刻后又道：“明日再起几亩试试。”