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68、第 68 章(1 / 2)


不相亲了,一家人没有别的事了。钱淑兰就每天带领全家人下地浇水挣工分。

因为这次种的都是红薯。队里人又少。所以三天浇一次,也?轮不过?来。

但,地里的红薯快要熟了,这?可是明年大家救命的口粮。

钱淑兰不敢大意,带着家里所有?人,就连六岁的正军也?不例外,全部下地挣工分。

大人们用扁担挑水。小孩子们用葫芦瓢舀水浇红薯。

日子过?得?飞快。

下完霜之后,就是收红薯的好时节。这?时候的红薯比较甜。

收红薯的时候一定要轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮和薯块碰伤。

但,比较悲剧的是,队里的工具只剩下原先的三分之一。

刨红薯用的刨铲却只有十来把,钱淑兰也只领到一把?。

钱淑兰便把?之前她偷过来的工具全部丢到仓库门口,然后引仓库保管员去看。

仓库保管员发现之后,立刻去叫大队干部过来。

大家纷纷想起之前闹鬼的传闻,“这?些?该不会是孙家村丢的那些吧?”

钱淑兰弯腰上前,“你看这?上面还有?孙家村的标记呢。”

大家都七嘴八舌地讨论这些?工具要不要还回去。

钱淑兰撇嘴,语带嘲讽,“还给他们?他们也是把工具送到上面去炼铁。咱们还不如留在自己生产队。起码这?些?农具能发挥它们应有?的作用。”

大家面面相觑,显然很心动,只是面上有?些?不好看。霸占别人东西的事儿到底是不好看也?不好听。

钱淑兰笑着道,“这?东西又不是咱们偷的。这?是老天爷送给咱们呢。咱们可没做错什么。”

众人一想也是。这?工具确实不是她们偷的。她们顶多就是没有?上交而已。算不上有?罪吧。

最后,大家一致决定把?工具据为己有。为了怕这?事扩散出去,临时大队书记还让大家签了一份保证书。

当然,这?是在钱淑兰隐晦的提醒之后,才弄出来的。

队里有?几户人家跟孙家村是沾亲带故的,难保不会有?人把这?事泄露出去。她还是防着点的好。

有?了工具之后,这?刨红薯的速度可就快多了。

刨红薯这种活看似大人小孩都能干,可干一会儿,小孩子就受不了。这?手上的力度是非常考验人的。

钱淑兰就让孩子们帮忙捡红薯。

因为是按垄数来计工分的,所以大家都没有?偷懒。

大人一人刨一垄,小孩子们就跟在后面捡。

因为工具不够,小梅这?么大了,也?只能跟在后面捡。一个个往地头扔,堆成小山再找队里的板车运到打谷场。

如果被记分员检查到地里还有?剩下的红薯会被扣工分。所以大家都注意着呢。不过?,因为男人们都到钢铁厂炼钢了,也?不知道记分员还会不会像往年那样检查得非常仔细。

不管了,还是按照以前的来吧。

虽然钱淑兰也是记分员,但是,她不能检查自家的地。得?要让别的记分员过?来检查,就是为了防止有?人以权谋私。

不过?,现在的工分已经不是原先的八分和?十分了。比之前翻了一倍。这?样极大的鼓舞了社员们的干劲儿。

钱淑兰是负责运红薯的。她以前从来没有?刨过红薯,稍微不注意就能把红薯给刨烂了,倒不如拉红薯,还算是物尽其用。

因为队里的驴车,牛车和马车都被大炼|钢征用了,所以她这?身力气拉板车倒也?挺好。

有?那年纪轻的妇人看到钱淑兰一把?年纪也?要拉板车,担心她会闪着腰累着自己。

钱淑兰却摆摆手,一脸的自信,“没事儿,现在是关键时刻。咱们可不能掉链子。这?些?红薯要是不收上来,咱们明年可是要饿肚子的,我全人累一点算得?了什么。”

大家都对她这精神很?佩服。

但,很?快大家就发现钱婶子真?是宝刀未老,拉起板车来比那小年轻还利索。没一会儿,就把她们远远甩在后面了。

对于老王家一天就能挣到一百五十六个工分都心悦诚服了。

她们家现在一共是五个大人:钱淑兰,孙大琴,李春花,周雪梅和?王丹娜。在平时,除了王丹娜能挣7个工分,周雪梅挣10个工分,其他人都是8个工分,一共就是41个工分。

一共四个半大孩子是:正康,正国,小梅和?小荷。挣得都是7个工分,一共是28个工分。

剩下三个小萝卜头是:小桃,小莲和正军。以前从来没干过活,要是干过?也?能拿3个工分,一共是9个工分。

加起来一共是78个工分,现在翻了一倍,就是156个工分。

其中钱淑兰的力气比较大,再?加上她有空间,一人干得?活是别人的两倍,要不是怕大家看出异常来,她一次就能把红薯运完。

不过?,小桃的力气也?不小。

钱淑兰把红薯拉到打谷场的时候,小桃一个十岁大的孩子,毫不费力就把比她个子还高的麻袋举起来。

把?其他人都震懵了。纷纷说这孩子简直是好得?不能再好了。

周雪梅瞧着心里别提多舒坦了。

之前,因为小桃生着病,村里人说什么的都有。多数都说小桃养不活。

谁成想去了一趟北京,就能把病治好了。而?且是脱胎换骨的好。

她觉得?骄傲的同时,对婆婆更加感激了。

这?边,钱淑兰拉着板车到了打谷场。

现在红薯的保存有?三种方法:挑好的红薯下窖、出(刨)烂的擦片晒干和擦粉。

第一种:挑好的红薯下窖,是原先大多数人家的做法。但现在是吃食堂的,队里没有那么大的地窖,现挖也?来不及,更何况也没人有?空挖。把?红薯放在社员家里,大多数人又不放心。所以这个方法直接排除了。

第二种:擦片晒干,因为晒干的红薯比较容易发霉,所以这个储藏方法只能用于那些被刨烂的。

现在只剩下第三种了。

好在队里是有专门的擦粉机。这?玩意还是队里花了大价钱从县城农机站买来的。平时用的时候,非常爱惜。用完之后,还得?把?机子擦得一干二净才行。

这?擦粉的步骤十分简单。

第一步:先把?红薯洗干净,然后把红薯倒到擦红薯机里。

第二步:用水桶装红薯渣。

第三步:洗粉,在一口大缸放两根木棍,上面摆着篦子和?筛子。把?红薯渣倒进篦子稀释、搅拌,让粉溶到水里和?渣分开?。

第四步:把?红薯渣里的水分挤干了,挤出粉的红薯渣倒到帘子上,摊开?暴晒。这?个粉就是红薯粉了。

至于,剩下的过?粉水澄上一个晚上,第二天早上起来,把?上面的清水倒掉,和?下面结块的淀粉处的水起出来,用容器盛住,放几天就变酸了,这?就是红薯浆,可以做浆面条。

不过?,大多数都是把澄下去的红薯粉剜出来。这?时的红薯粉就可以擦凉粉了,当然,晾晒后的可以慢慢地擦凉粉吃。用棒槌敲打红薯粉可以使它结的瓷一些?(结实)。

第三天,把?控干的红薯粉切块放在纸或者塑料布上晾晒,晾干了就叫“干粉”。可以擦凉粉、做菜汤勾芡,多数是漏粉条儿!

钱淑兰以前跟奶奶学过做红薯粉,味道特别好。

王家村生产大队的打谷场非常大,比前世她上大学时那操场还要大一倍,打谷场的右边就是鱼塘,鱼塘旁边就是队里唯一一口井。

钱淑兰到的时候,直接把?一车红薯倒在井边,那里已经有?许多个老太太坐在小板凳上弯着腰刷红薯。

看到她过?来,正在刷红薯的柳月琴抬头看了一眼,然后惊得?眼珠子都快掉下来了,声音老高,“我说三弟妹,你咋干这个活啊?当心把?你腰给闪了。”


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