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96、大龙虾(2 / 2)


另外四个代表队,人数较多,都是各自包了一辆中巴车。

市餐饮协会的领导也都各自有车子,纷纷上车,上了高速,很快便到达了省城厨神大赛的举办地点——一家星级酒店。

主办方把整个酒店包了下来,在酒店前的广场上搭建了一个省内著名海边景点为背景的舞台。

当天,来自五湖四海的近百只参赛队伍,聚集在舞台前,召开了一次赛前大会,简单讲解了一下赛事的规则。

当天大家全都入住在这家酒店,第二天才是正式比赛。

晚餐是自助餐,就在酒店的二楼和三楼。

徐欣自己住了一个单间,徐明承和李慧兰老两口住了一个标间,晚饭时间在唐克贞招呼下,一起到餐厅用餐。

用餐时间跨度较长,所以三楼餐厅人不多。

菜式非常丰盛,有各种海鲜美食,甚至于有清蒸蒜蓉大龙虾。

“你不要那么招摇,少拿点!”

看到徐明承夹了四五块硕大的大龙虾放到餐盘里面,堆得满满当当,李慧兰还是第一次来到装修这么富丽堂皇的场所,看到这一幕,顿时有些不好意思起来。

她也知道大龙虾贵,也想多吃,但只敢夹了半只龙虾,龙虾都是砍成了对半。

她这是避免别人看不起,生怕自己的行为让人笑话。

徐明承哪管那么多,当厨师这么多年,也没弄过这么阔绰的正席,当然是要大快朵颐。

“多吃点,怕啥,反正不要钱!”

他看到老伴想吃不敢吃的样子,还特意把大盘子里仅剩的半个龙虾夹到了老伴的餐盘里。

“咱都吃完了,后面的人没得吃了。”李慧兰把垂到餐盘外面的大龙虾钳子放到上面,小心翼翼的看着周围。

“吃完了一会就有酒店厨师吧热腾腾的拿上来,咱不吃,后面来的人只能吃冷的。”

听着老爸老妈在那里为龙虾争执,在他们观念里,龙虾就是吃不起的玩意儿,徐欣笑了笑,提醒道:“这个鱼才贵。”

看徐欣手指的大餐盘,里面是一条条切块的清蒸鱼肉,从鱼头鱼尾的形状来看,就是鲳鱼。

“鲳鱼有啥贵的,一斤二十来块钱,咱家又不是没吃过。”徐明承觉得不能上儿子的当。

“这是银鲳鱼,野生的!”徐欣提醒道。

“我管它野生不野生,鲳鱼就那个味,我觉得大龙虾吃起来才带劲!”

徐明承举着满满一托盘的大龙虾,找了个没人坐的桌子坐了下来。

一家三口美美的吃着海鲜自助餐。

“徐欣,徐老板,老板娘。”

唐克贞在其他桌吃晚饭,看到徐欣一家人就在隔壁,拿着自己的餐盘挪了位置。

“唐老,您坐这。”徐欣连忙站起来迎接。

唐克贞看到徐明承餐盘里摞成小山似的大龙虾,并没有太在意,一边慢悠悠的吃东西,一边闲聊道:“徐欣,以你的厨艺,我相信你有信心在这次的厨神大赛取得好名次。所以,过去这一段时间,我也没问你具体准备了那些菜品。明天就是比赛日了,你现在不妨跟我说说看,兴许我能给出点建议。”

准备的产品?

一听到这个,徐欣就有些犯难,毕竟他还真没什么准备。

徐明承那张圆脸上却是有些激动,举着油腻的双手,仿佛已经获得了胜利:“我们打算做我们老家那边酒席的十大碗,绝对很好吃,让这边人尝尝我们老家真正的美味!”

“十大碗?”

一听这个,唐克贞倒是提起了浓厚的兴趣,对于具有地方特色的饮食文化,他向来是非常喜爱的。


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